这两天#广东的雨从三月下到四月#

　　#广东人快要发霉了#登上热搜

　　温暖的气候加上这阵子阴雨绵绵

　　野生蘑菇也进入了生长旺盛期

　　而我们的老“对手”

　　华南最有名的毒蘑菇——白毒伞也即将上线

　　如何辨别它呢？

　　据了解，华南地区存在的毒蘑菇

　　种类约有110多种

　　以白毒伞、红菇、野生牛肝菌为主

　　而春季正是白毒伞的生长旺季

　　王舟 深圳市疫控中心营养与食品安全所所长

　　一场大雨过后天气回暖，或者回南天这种异常天气过后，像凤凰山、梧桐山、还有银湖山等等，都曾经见到过白毒伞的踪影。它虽然长得白白净净，但是毒性很强。一颗白毒伞可能就会造成脏器的损伤，严重可能会致死。

　　毒蘑菇会伪装

　　市民别采也别吃

　　据了解，白毒伞一般伴生于黎蒴（shuò）树下。凤凰山安保人员介绍，目前的湿度已经足够，天一放晴白毒伞就会疯长。除了白毒伞，在深圳，其它种类的毒蘑菇也不少，和白毒伞一样，部分毒菇也懂得进行伪装。

　　陈凤萍 宝安区疾控中心食品安全专家

　　有毒蘑菇它的形态跟无毒蘑菇非常的相似，需要通过观察蘑菇的形态、生态，还有显微及DNA等特征去进行科学的鉴别，市民最好不要去采摘这些野生蘑菇。

　　另外，特别提醒大家

　　不要看了两三篇科普就去自行分辨有毒蘑菇

　　往往它们的伪装

　　并不能让人轻易判断是否具有毒性！

　　而如果有市民误食了毒蘑菇

　　并出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃炎症状

　　需要及时处置避免耽误病情

　　陈凤萍 宝安区疾控中心食品安全专家

　　要及时就医。另外还要保留误食的蘑菇样本，以便医护人员能够尽快发现这是什么类型的食物中毒，第一时间做出对症的治疗。

　　特别提醒

　　要警惕中毒“假愈期”。部分病人经治疗后，急性胃肠炎症状逐步缓解甚至消失。但由于毒素被肠道吸收入血后，侵害了实质脏器，会在1-2天后病情迅速恶化，出现肝、肾、心、脑等多脏器损害，尤以肝、肾损害为重。所以，在中毒初期症状缓解时，仍建议留在医院积极接受治疗，观察一段时间，确保病情稳定好转再出院。

　　华南常见毒蘑菇图鉴

　　请收藏备用

　　（这图都被我们盘出包浆了怎么还有人没看过！）

　　（图片来源：深圳卫健委）