据广东省卫生健康委通报

　　今年2月

　　广东省报告1起

　　较大级别突发公共卫生事件

　　为梅州市五华县报告的一起

　　误食混有

　　钩吻 的树根泡酒导致的

　　食源性疾病事件发病3例，死亡1例

　　导致1死3发病的钩吻是什么？

　　钩吻，人称断肠草，又名大茶药全株有剧毒

　　主要的毒性物质是钩吻生物碱

　　误食者轻则呼吸困难，重则致命

　　5-8片叶子就能放倒一个成年人

　　毒性之烈不容小觑

　　钩吻中毒的临床表现以神经症状为主，主要包括呼吸麻痹、眩晕、言语含糊、肌肉弛缓无力、复视、视力减退、咽喉灼痛、吞咽困难、腹泻腹痛、口吐白沫、恶心呕吐等。

　　钩吻常见于村旁、路边、山坡草丛或灌木丛中，呈藤状爬行生长，且埋于泥土的根系发达，常与周边其他植物系缠绕共生，其花、根茎的形状与一些常用药材如“五指毛桃”“金银花”“金锁匙”等十分相似。

　　如何辨别钩吻？

　　观其花和叶

　　钩吻的花蕾和花都是黄色，叶片两面手感光滑，像有一层蜡。

　　而金银花的花蕾一开始是白色、盛开后变成黄色，叶面毛茸茸的、没有光泽。

　　察其茎

　　幼年钩吻的茎表面比较光滑，老茎外层是海绵一样的软木栓皮。

　　很多人会把它跟黑老虎混淆，其实黑老虎的茎摸起来可粗糙了，且质地坚实，有横向裂痕，一定要瞧仔细哦！

　　辨其根

　　钩吻的根表面是棕黄色，有明显的纵纹，弯曲处会露出木心，并可块片状剥离；而五指毛桃的根表面一般是红棕色栓皮，纤维性强，能成片撕下。

　　万一出现食物中毒怎么办？

　　目前，对断肠草等中毒尚无特效疗法。一旦误食野生钩吻等野生植物后出现疑似中毒症状，应尽早采用催吐等方法迅速排除毒素。

　　催吐后应尽快到医院接受治疗，并及时向当地卫生行政部门报告。就诊时最好携带剩余野生植物样品，以备进一步明确诊断。

　　同时，要警惕中毒“假愈期”。 部分病人经治疗后，急性胃肠炎症状逐步缓解甚至消失，给人以病愈的感觉，其实此时毒素正在通过血液进入肝脏等内脏器官，侵害了实质脏器，会在1～2天后病情迅速恶化，累及肝、肾、心、脑等脏器，以肝脏损害最为严重。

　　所以，在中毒初期症状缓解时，仍应留在医院积极接受治疗，观察一段时间，确保病情稳定好转再出院。

　　综合：广东发布、广东卫生在线等