高压锅堪称厨房神器

　　但若使用不当

　　说它是“炸弹”也不为过

　　看看高压锅爆炸时的瞬间

　　近日，吉林通化

　　一女子使用高压锅时

　　随着一声巨响

　　高压锅突然发生爆炸

　　锅盖也被炸飞！

　　汤水热蒸汽铺面而来

　　锅体和锅内食物四散而落

　　当事女子回忆道

　　自己开盖子的时候卡着了

　　高压锅突然就爆炸了

　　女子身上多处被烫伤

　　脸部、手部均受伤

　　属二级烧伤

　　医生告知其至少要一个月才能恢复

　　高压锅使用不当或成“炸弹”！

　　如果高压锅持续加热

　　压力增高

　　高压锅排气阀堵塞

　　使用年限过长

　　锅体部件老化没有及时更换等

　　都可能会导致爆炸的发生

　　如何更安全地使用高压锅？

　　1

　　高压锅一定要加水，不能干烧，以免食物烧焦、锅体或电路损坏。

　　2

　　装豆类等易膨胀食物不超过1/2，粥类不超过1/3，水不要没过锅壁的2/3。

　　3

　　正确盖紧锅盖之后再开始加热。确保锅盖卡槽扣牢。

　　4

　　使用前确认排气孔没有堵塞，不能用其他物品压在限压阀上面。

　　5

　　加热结束、锅体冷却之前不要拿开限压阀，更不要暴力打开锅盖。

　　6

　　传统高压锅使用年限是5-8年，出现漏水、排气不畅时，应及时检修更换。

　　另外，在使用高压锅前

　　也要事先检查排气孔

　　严格按照说明控制食物体积

　　使用时，食物和水

　　切勿超过安全线

　　为了减少爆炸事故的发生

　　选购一口合格的锅也很重要

　　应选购具有限压装置

　　安全压力保护装置

　　和开合盖压力保护装置的高压锅

　　注意高压锅的外观质量

　　最好能查看高压锅

　　是否有技术监督部门

　　出具的检验报告

　　小编也再次提醒大家

　　厨房是家庭防火的重中之重

　　做好安全隐患排查

　　及时整改

　　才能防患于未然

　　避免安全事故的发生

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