随着人们健康意识的提高，更多的身体肥胖人群意识到减肥的重要性，越来越多的人成为减肥一族。减肥方式五花八门，有的吃素减肥，有的断食减肥，有的不吃晚饭减肥，有的吃药减肥……

　　由于减肥方式不当，对身体造成伤害的事件也屡屡发生。11月9日，沈阳晚报、沈报全媒体记者了解到，一名30岁的女子在减肥之前没有脂肪肝，但是在减肥之后却得了脂肪肝。这是怎么回事？应该如何科学减肥？在减肥中应该注意些什么？昨日，记者采访了辽宁省名中医、肝病专家卢秉久教授。

　　病例：减肥成功后突然患上脂肪肝

　　卢秉久在接受记者采访时说：“减肥后变成脂肪肝的情况不是个案。我曾经接触过一名严重贫血的女患者，瘦得皮包骨没有脂肪，肌肉也很少，她住院的目的是治疗厌食症，她1米6左右，不到70斤。”原来，该患者在减肥中用了一种具有副作用的减肥药，在抑制食欲的同时有血管扩张作用，但是用后产生厌食，导致精神抑郁。做肝功发现转谷丙氨酶增高，彩超提示脂肪肝。

　　根源：减肥过快使肝脏的代谢能力降低

　　卢秉久说，这名女患者的脂肪肝就是因为减肥过快导致营养失调，肝脏行使功能所需要的蛋白以及各种营养素得不到供应，使肝脏的代谢能力降低了，只要摄入少量碳水化合物就转化成葡萄糖，利用不了而变成脂肪储存在肝脏内。这种情况就像自然灾害时期，营养不良导致的脂肪肝和肝硬化的病例就会增多。卢秉久表示，在现实生活中，瘦人患脂肪肝大多和营养不良有关。

　　解释：一个月减重多少斤是健康的？

　　很多医院的消化科医生和感染科医生表示，在现实生活中很多胖人在减肥中采用的方式不当，最后虽然可能瘦了几斤，但是伤害了身体——有的伤害了脾胃，有的肝肾受伤，有的月经紊乱，有的因为厌食而出现抑郁焦虑情绪。卢秉久提醒，每个人发胖的具体情况不一样，形成肥胖的原因也不一样，减肥要在专业的医生指导下进行。

　　很多减肥一族关心，一个月到底减体重多少为宜。卢秉久介绍，正常情况下5公斤以内都是可以的，但是减肥多少还与减肥者的身高体重状况有关。比如100公斤体重的人，一个月减5公斤是没问题的，但如果是80公斤体重的人，可能一个月减两三公斤就可以了。卢秉久说，减肥不要过快。减肥过快会对身体造成一定损伤，比如面部的润泽会受到影响，皮肤会出现松弛。在减肥时，可以采用冷水和热水交替洗脸的方式，对皮肤的弹性和收缩起到很好的锻炼作用。

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　　秘籍1：减肥中要增加锻炼

　　卢秉久说，减肥中要增加锻炼，锻炼要有一定的强度，跑1万步和走1万步的效果是不一样的，在心脏和骨骼健康的情况下，适度做一些强度大的运动效果更好。运动有一个标准，心率的标准是“170-年龄”。有的人刚开始运动的时候心率快，有点受不了，所以需要循序渐进。胖是一天天胖的，瘦也要一点一点瘦。

　　秘籍2：减肥中要重视饮食结构

　　卢秉久说，很多人在减肥过程中只吃素食、菜里不放油，导致营养失调，造成一些疾病，这是不可取的。减肥在于长期坚持，而不在于一城一池的得失。还有一些人为了节省时间，平时吃纤维粉和蔬菜粉。蔬菜的价值和营养成分更高，比如白菜叶，既有植物纤维，又有叶绿素，维生素，同时还有蛋白、糖等。只用纤维粉和蔬菜粉会导致营养失调，无论是儿童、中年人、老年人，饮食结构的均衡和合理是非常重要的。比如锌不能缺，缺会得病，维生素A缺了会得夜盲症，多了会得肝硬化。

　　秘籍3：晚餐只吃水果不一定能减肥

　　现在很多人晚上不吃土豆、地瓜等碳水化合物，只吃水果，但是依然没有减体重。卢秉久说，水果也有很多种，葡萄内主要成分是葡萄糖，葡萄糖在体内也会转化成脂肪。好吃的水果含糖量都不少，猕猴桃是酸的，但是含糖量也不少，热带的哈密瓜含糖量也不少。晚餐可以少吃但不能不吃。尤其是工作量大的。过去提出的“过午不食”并不适合现代人，古人是日出而作日落而息，没有电灯没有娱乐，休息早；但是现代人不同，入睡普遍晚，尤其是青少年，要学习到晚上11点多，必须吃好晚饭。

　　秘籍4：减肥要趁早

　　卢秉久说，现实生活中越胖的人往往越不爱运动。一般来说，胖人多是痰湿体质，这种体质的人湿气比较大，身体容易困倦疲乏，更不爱动。身体轻盈的人运动起来没有困难，做动作也容易。当你运动越来越少，体重越来越胖，关节承受的压力就会越来越重，肥胖也会让血脂、血糖及血液黏稠度增高，所以肥胖的人容易造成骨质疏松、骨性关节炎。所以，减肥既要循序渐进又要持之以恒。

　　沈阳晚报、沈报全媒体主任记者 吴强