新奇水果扎堆上市,你吃过吗?

2022-10-20 07:13来源: 江苏新闻广播

调查问题加载中,请稍候。
若长时间无响应,请刷新本页面

  最近,市面上出现的奇奇怪怪、可可爱爱的水果吸引了市民的目光。它们不仅名字有趣,长相也很奇特,比如:拇指大小的奇异莓,青枣大小的“迷你”黄瓜。它们到底是什么水果,口味如何,营养价值高于普通水果吗?

  新奇水果价格高、销量低 消费者尝鲜欲望高

  10月18日下午5点左右,记者在南京一家大型连锁生鲜超市的冷柜货架上看到这两种水果,数量不多,仅有几盒在售。其中,480克装的青枣黄瓜售价为11.9元,比普通黄瓜的售价高出2倍左右。125克装的国产奇异莓售价为14.9元/盒,相当于59.6元/斤。一名销售员告诉记者,奇异莓的销量不是很好。

  面对这些新奇的水果,有消费者表示,会购买尝试,“还是会买来尝尝鲜,价格太高了。如果买回去发现不好吃的话,我应该也不会再买第二次了”,倪先生说道。

新奇水果扎堆上市,你吃过吗?

  记者品尝了奇异莓发现,口感和甜度与猕猴桃基本一致,但果皮较酸、难以嚼咽。青枣黄瓜的口感和甜度则与黄瓜相似,更像是水果。

  专家:口感、外观不同 营养价值区别不大

  记者还注意到,社交平台上有不少关于这两种水果的测评和推荐,不少年轻人纷纷购物打卡。那么,它们到底是什么水果?营养价值如何呢?

  江苏省农业科学院蔬菜研究所研究员娄丽娜介绍,青枣黄瓜是商品名,因其外形与青枣相似而得名,与普通黄瓜同属于葫芦科、黄瓜属。平时,我们常见的黄瓜主要有密刺黄瓜、旱黄瓜和水果黄瓜等品种。现在,商业化育种会根据市场需求,从颜色、外观和口感等方面,培育出一些适应市场、符合消费者需求的新品种。有一些品种的含糖量可能会高一些,但营养价值区别不会太大。

新奇水果扎堆上市,你吃过吗?

新奇水果扎堆上市,你吃过吗?

  专家:品质和营养才是产品的核心竞争力

  江苏省农业科学院果树研究所研究员、江苏特色果树产业技术体系岗位专家钱亚明告诉记者,奇异莓又叫软枣猕猴桃,它是猕猴桃“属”的一个“种”,是75个分类单元中的一个,可以说是猕猴桃的“表兄妹”。软枣猕猴桃包括魁绿、丰绿、佳绿、龙城2号等诸多品种,形状有圆、椭圆、扁方形。目前我国在农业生产领域栽培的品种,基本上都是通过野外筛选,再经过人工驯化、选育栽培的品种,还有的是通过杂交等方式选出更好的品种。“营养成分跟常规的猕猴桃稍微有点出入,维生素C的含量相对来说高一点点,购买后放置3-5天,果皮颜色可能会发暗一些,没有光泽度,手感稍软些,此时食用更佳”。

新奇水果扎堆上市,你吃过吗?

  对于市场上出现的各种新奇的水果,钱亚明认为,不能光靠外观来吸引眼球,市场的青睐程度,品质和营养健康等因素才是产品的核心竞争力。

[责任编辑:张魏桔]
阅读剩余全文(
为你推荐
这是5月21日拍摄的渝昆高铁长水机场站明挖区间顶板浇筑施工现场。当日,历经40余名建设者连续35小时昼夜奋战,云南昆明渝昆高铁长水机场站明挖区间顶板浇筑工程顺利完成,为长水机场航站楼建设及渝昆高铁后续架梁铺轨工作奠定了坚实基础。
22
连日来,在内蒙古呼伦贝尔市扎兰屯市,农业技术人员抢抓农时,应用卫星导航技术以及大垄垄上密植等现代农业技术,加紧开展大豆播种工作。连日来,在内蒙古呼伦贝尔市扎兰屯市,农业技术人员抢抓农时,应用卫星导航技术以及大垄垄上密植等现代农业技术,加紧开展大豆播种工作。
22
连日来,随着气温持续升高,位于山西南部的运城盐湖呈现出色彩斑斓的景象,从空中俯瞰,如同一块块散落在大地上的调色盘。连日来,随着气温持续升高,位于山西南部的运城盐湖呈现出色彩斑斓的景象,从空中俯瞰,如同一块块散落在大地上的调色盘。
22
5月20日19时50分,我国在文昌航天发射场使用长征七号改运载火箭,成功将中星3B卫星发射升空,卫星顺利进入预定轨道,发射任务获得圆满成功。
21
小满节气将至,各地农民抢抓农时开展农业生产,田间地头一派繁忙景象。小满节气将至,各地农民抢抓农时开展农业生产,田间地头一派繁忙景象。小满节气将至,各地农民抢抓农时开展农业生产,田间地头一派繁忙景象。
21
近年来,河南省洛阳市充分挖掘历史文化资源,以文塑旅,以旅彰文,不断打造文旅新业态与消费新场景,吸引八方游客前来感受古都洛阳的独特魅力。近年来,河南省洛阳市充分挖掘历史文化资源,以文塑旅,以旅彰文,不断打造文旅新业态与消费新场景,吸引八方游客前来感受古都洛阳的独特魅力。
21
近年来,上海持续推进重点公共文化场馆建设,通过重大文化设施的辐射带动作用,打造了一批具有“海派”特色的文化新地标。
20
当日,由雄安高速铁路有限公司建设、中铁十四局承建的津潍高铁津沽海河隧道超大直径盾构机“津城一号”顺利穿越海河,累计掘进里程超5000米。当日,由雄安高速铁路有限公司建设、中铁十四局承建的津潍高铁津沽海河隧道超大直径盾构机“津城一号”顺利穿越海河,累计掘进里程超5000米。
20
当日是第15个“中国旅游日”,15时33分,满载460名游客的2025年“京和号”首趟旅游专列从北京丰台站鸣笛启程,开启为期19天的新疆南北疆深度环游之旅。当日是第15个“中国旅游日”,15时33分,满载460名游客的2025年“京和号”首趟旅游专列从北京丰台站鸣笛启程,开启为期19天的新疆南北疆深度环游之旅。
20
西十高铁西起陕西省西安市,向东南穿越秦岭山脉,途经商洛市,终点为湖北省十堰市,正线全长255.76公里,设计时速350公里。西十高铁西起陕西省西安市,向东南穿越秦岭山脉,途经商洛市,终点为湖北省十堰市,正线全长255.76公里,设计时速350公里。
19
载入更多资讯
返回
返回

点击右上角微信好友

朋友圈

点击浏览器下方“”分享微信好友Safari浏览器请点击“”按钮

点击浏览器下方“”分享QQ好友Safari浏览器请点击“”按钮