泡菜危机下,韩国将建“白菜银行”

2022-10-01 13:15来源: 环球网

调查问题加载中,请稍候。
若长时间无响应,请刷新本页面

  【环球时报-环球网记者赵乾坤】据路透社30日报道,韩国的泡菜生产商正处于“举步维艰”的境地,由于气候变化引起的白菜短缺导致今年韩国的泡菜价格上涨,而来自竞争对手中国生产的更便宜的产品则加剧了韩国的泡菜危机。为此,韩国决定建立两座“白菜银行”——大型白菜存储园区,以此来帮助生产商解决产能和储能不足问题,并防止韩国本土生产商进一步失去市场份额。

  位于韩国槐山郡和海南郡的两座白菜存储园区耗资580亿韩元(约4000万美元),预计将于2025年完工,每座园区面积为9900平方米,两座园区将能够储存1万吨白菜,每天可腌制50吨泡菜。韩国农林部相关人士表示, “希望存储园区可助力巩固韩国泡菜的全球地位”,若前两座园区运转良好,还将新建更多园区。

  泡菜是许多韩国人每日必吃菜品,集体腌制泡菜的做法也被认为是加强韩国人身份认同感的方式,这让这场泡菜危机对韩国人生活的冲击更加猛烈。

  近年来的气候变化带来的高温和多雨影响了白菜收成,而供应短缺使韩国的白菜价格在不到3个月的时间里翻了一番,这是韩国7 月通胀加速、飙上近24 年来最高点的原因之一。韩国某泡菜生产企业的代表表示:“过去,我们在6月购买白菜,以备白菜价格上涨时使用,但今年已无库存。”该企业过去每天可生产15吨泡菜,但现在只能生产10吨甚至更少,故此,他的公司不得不将泡菜的价格提高了三分之二。

  从中国进口的泡菜的价格通常约为韩国本土生产的泡菜价格的三分之一,再加上韩国泡菜产业持续滑坡,目前,从中国进口的泡菜已占去韩国泡菜市场40%的份额。

  

[责任编辑:黄童欣]
阅读剩余全文(
为你推荐
一场降雨后,河北省邢台市西部太行山区出现云海景观,层层云海在奇险峻秀的山峦间翻腾,群山在云海中若隐若现,宛如人间仙境,美不胜收。一场降雨后,河北省邢台市西部太行山区出现云海景观,层层云海在奇险峻秀的山峦间翻腾,群山在云海中若隐若现,宛如人间仙境,美不胜收。
25
7月23日,工作人员在贺兰山岩画遗址区内进行2025年度岩画复查(无人机照片)。贺兰山岩画记录了3000至10000年前当地远古人类的生活场景及多种图案和抽象符号,是反映我国北方先民生活状态的文化符码,为研究贺兰山地区远古时代乃至近现代生态环境和物质条件提供了珍贵资料。
25
7月24日,在河南郑州举行的上海合作组织媒体智库峰会会场,媒体记者拍摄《合乐图》民族乐器复刻展演。
25
7月23日,四川成都火车东站候车大厅客流如织。自7月1日暑运启动以来,中国铁路累计发送旅客已经突破3亿人次,日均安排加开旅客列车922列。自7月1日暑运启动以来,中国铁路累计发送旅客已经突破3亿人次,日均安排加开旅客列车922列。
24
7月23日,在西山社区党群服务中心的暑期爱心教室,孩子们在志愿者辅导下画画。暑假期间,浙江省嘉兴海宁市硖石街道西山社区党群服务中心开启暑期“爱心教室”,课程包括绘画、书法、阅读、手工以及作业辅导等。
24
7月22日至23日,2025年民体杯全国独竹漂比赛在贵州省黔东南苗族侗族自治州镇远古城举行。7月22日至23日,2025年民体杯全国独竹漂比赛在贵州省黔东南苗族侗族自治州镇远古城举行。
24
7月18日晚,意大利游客阿尔弗雷多·奇米诺(左)和朱利奥·巴尔托利在上海外滩与东方明珠合影。签证便利化政策措施有效带动大批外国游客来到中国旅游。签证便利化政策措施有效带动大批外国游客来到中国旅游。
23
7月21日至23日,2025年“火把原乡·清凉布拖”彝族传统火把节在四川省凉山彝族自治州布拖县举行。服饰展演、火把狂欢夜、朵洛荷及传统选美、传统民俗竞技比赛等一系列丰富多彩的活动,让当地彝族群众与嘉宾、游客一起欢度火把节。
23
7月22日,农民在江苏省兴化市垛田街道高家荡村的田间浇水(无人机照片)。当日是大暑节气,各地农民抢抓农时,忙碌在田间地头。当日是大暑节气,各地农民抢抓农时,忙碌在田间地头。
23
为解决少年儿童暑期“看护难”问题、丰富他们的暑假生活,浙江省杭州市各级党群服务中心积极发挥阵地优势,汇集各方资源,推出红色教育、非遗传承、公益课堂、特色研学等系列暑期专题活动,让少年儿童在党群服务中心过一个安全快乐的暑假。
22
载入更多资讯
返回
返回

点击右上角微信好友

朋友圈

点击浏览器下方“”分享微信好友Safari浏览器请点击“”按钮

点击浏览器下方“”分享QQ好友Safari浏览器请点击“”按钮