生食海鲜

　　已成为一种近期流行的饮食方式

　　醉蟹、醉虾、腌虾等“生腌”

　　更是很多小伙伴的心头好

　　然而，看到下面这个新闻

　　名城君慌了...

　　长期吃生食制品

　　女子体内排出4.95米长绦虫

　　近日

　　湖南中医药大学医学院

　　接收的一名女性患者

　　经常有白色绦（tāo）虫从体内排出

　　让患者十分恐慌

　　图源：芒果都市

　　从当时录制的视频可以看见

　　白色的绦虫只有几厘米长

　　钻出人体后依然会在地上蠕动

　　↓↓

　　慎点！！

　　图源：芒果都市

　　专家初步判断

　　这是牛带绦虫的孕节片

　　经过治疗，患者排出一条

　　4.95米长的牛带绦虫

　　↓↓

　　慎点！！

　　图源：芒果都市

　　这名患者为什么

　　会感染上牛带绦虫呢？

　　原来

　　她有长期食用生食制品的习惯

　　且生食种类繁多

　　图源：芒果都市

　　专家表示

　　生吃并不是一定马上感染寄生虫

　　只是存在一定概率

　　生吃频率越高，感染概率也就越高

　　消息一出，网友们纷纷表示

　　↓↓↓

　　白酒杀菌、冷冻杀虫？

　　都不靠谱

　　记者走访了一些海鲜生腌门店

　　发现很多商家对生食背后的寄生虫风险

　　显得不以为意

　　并且表示经过白酒等调料的腌制

　　海鲜的细菌和寄生虫都会被杀灭

　　直接生吃没有问题

　　图源：芒果都市

　　对此

　　湖南中医药大学医学院

　　预防医学系杨胜辉教授表示

　　民间对于生食餐饮所谓的

　　白酒杀菌、冷冻杀虫等说法都不靠谱

　　海鲜寄生虫无法寄生人体的说法

　　也并非绝对

　　图源：芒果都市

　　和生食海鲜一样

　　牛排为了追求口感

　　很多店家也建议顾客不选择全熟

　　而是半生食用

　　对于这样的说法，专家同样不认可

　　各种对牛排的处理

　　只要没有全熟

　　就依然有感染寄生虫的风险

　　图源：芒果都市

　　一些寄生虫感染人体

　　初期甚至没有任何症状

　　等患者发现异样

　　病情已经非常严重

　　图源：芒果都市

　　此前，苏州疾控也发文提醒

　　↓↓

　　不少人在进食生腌类食物时会选择加点醋

　　企图杀灭病菌和寄生虫

　　然而醋只能起到抑制细菌的作用

　　并不能杀灭细菌

　　同样的，芥末、白酒、蒜、酱油等调料

　　都只能抑菌

　　不能杀灭病菌和寄生虫哦

　　最后，名城君再次提醒大家

　　防止虫从口入

　　最有效的一点就是

　　将食物煮熟了再吃！

　　赶紧转发提醒

　　身边爱吃生食的小伙伴！！

　　综合：芒果都市、苏州疾控