炎炎夏日

　　出行运动后

　　来瓶冰饮就很畅爽

　　但是夏天吃冰真的要警惕！

　　近日，微博上#19岁男孩运动后猛喝冰饮料心梗去世#引起人们的关注。为什么剧烈运动后猛喝冷饮可能导致突发急性心梗呢？

　　杭州师范大学附属医院心血管内科王明伟副主任医师解释，夏季气温高，人体血管处于扩张状态，如果在剧烈运动后，马上喝大量温度极低的冷饮，或是即刻吹空调、洗冷水澡，在这些刺激下就可能导致全身血管立即收缩痉挛，血压突然升高，血液黏稠度增高，出现凝血，引起血管堵塞，诱发心绞痛和心肌梗死。

　　 医生提醒：夏季运动过后不要马上喝冰水，喝水不要太急，要小口喝慢慢喝，不要立马冲凉，注意室内外温差不要太大。

　　其实，不仅剧烈运动后不能喝冷饮，夏天平时也要尽量少吃冰。

　　夏天吃冰有什么不好？

　　伤脾胃

　　治未病中心董贤慧医师说，从中医的角度看，夏季阳气浮越在外，胃中虚冷。这个时候进食寒凉的食物，进一步损伤脾胃的阳气，增加脾胃的负担，引起脾胃的不适。

　　特别是小孩，还处在生长发育阶段，胃黏膜还相当娇嫩，经不住过冷或者过热的刺激，过多的食用冷饮会很容易造成幼儿胃黏膜的损伤。

　　致阳虚

　　夏季原本是“养阳”的好时机，此时人体阳气达到最旺盛的时候，培补阳气能让人体抵抗力更强，冬天少生病。

　　但如果此时常喝冷饮，则是耗伤阳气。阳气不足则人面色发白，精神不振，胃肠道消化能力下降，长此以往会使人免疫力下降，容易感染疾病。

　　伤血管

　　由于冰冷食物的刺激，消化道血管会急速收缩，升高血压。这对于原本就有高血压、冠心病、动脉硬化等心脑血管问题的人来说，非常容易诱发病变，加重病情。

　　而且很多冰饮也属于高糖高热量食物，经常喝容易形成高血糖、高血脂等，加大患心脑血管疾病风险。

　　致肥胖

　　一方面，多吃冰冷食物容易伤脾胃，脾胃虚弱会使得湿浊更加滞留于人体各器官组织内，造成虚胖。

　　另一方面，高糖高热量的冷饮也是导致肥胖的主要原因。

　　夏天吃冰该怎么吃？

　　01

　　注意安全卫生

　　许多人认为，冷冻食品是安全卫生的。实际上，大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在0℃以下生存。有的冷冻饮品由于冷藏温度不够造成融化过后重新冷冻，质量就无法保证。

　　所以，选购冷饮食品时应注意安全卫生。冷饮香味应与品名相符，应香味柔和，无刺鼻气味。

　　02

　　适时 适量 慢饮

　　冷饮不宜在饭前或饭后吃。饭前吃冷饮会影响食欲，导致营养缺乏。饭后立即吃冷饮，使胃酸分泌减少，消化系统免疫功能下降，导致细菌繁殖，引起肠炎等肠道疾病。

　　冷饮的摄入量，一次以150毫升左右为宜。喝冷饮也要同喝热汤一样，细细品味，慢慢饮下。

　　03

　　相应减少其他甜品的摄入

　　甜甜的冰品中的糖含量比常温的甜品含量要高。因此吃了冰品之后，一定要减少其他甜品的摄入，以防糖含量摄入超标，造成热量累积。

　　04 少量食用自制健康低卡冷饮

　　自制冰品也是健康吃冰的好方法，不仅食材健康，糖分也容易控制，价格也很美好，但也应少量食用（儿童及脾胃虚寒者不宜）。

　　05

　　特殊人群慎吃

　　不同的人群，对于冷饮有不同的要求。特别是有疾病的人，应该少吃，甚至忌冷饮。

　　婴儿忌食冷饮，幼儿少吃冷饮；年老体弱、患心血管疾病的人不宜多吃冷饮。

　　转自：健康杭州