一个城市的“味道”，最接地气的是那些隐藏在城市中的烟火气。随着天气日渐炎热，合肥市包河区的“夜经济”也日渐“升温”，忙碌了一天人们，来到美食街区、城市综合体、文娱场所和公园景区等，去感受夜晚的魅力。

　　“夜游夜购”培育消费新模式

　　暮色四合，华灯初上。罍街，这座合肥人的“生活新地标”正迎来一天的客流高峰，龙虾烤串、果汁啤酒、经典小吃等在商户的摊位前一字排开，“罍+村”“罍+巷”里的吆喝声里透着热情，空气里弥漫着食物的香味，餐桌前围坐着品尝美食的市民，尽情体验“夜经济”带来的惬意。

　　悦方ID mall、滨湖银泰、方圆荟、包河万达等各商业综合体纷纷开展促消费活动，打造和谐繁荣消费环境，聚集夜间消费人气。

　　近日，区商务局印发《包河区进一步稳经济促消费若干举措》，支持消费主体快速发展，同时发放餐饮类、百货类消费券以及现金消费券，进一步赋能包河“夜经济”、推动消费潜力释放。

　　区商务局相关负责人表示，包河一直鼓励各大商业综合体、特色街区在抓好疫情防控、保障环境秩序和规范管理的前提下，开展“夜游夜购”系列活动，举办夜间文化、商业等活动，盘活“夜经济”，进一步激发消费活力，促进消费升级，推动商圈经济发展。

　　“龙虾经济”重燃消费热引擎

　　在合肥，说起夏夜的人气美食，不得不提的就是小龙虾。沿着宁国路龙虾美食一条街，从南走到北，总能看到小龙虾的身影，十三香、蒜蓉、清蒸、油焖，三五好友小聚，小龙虾成为了餐桌上的“宠儿”，活力与香味四溢。

　　近年来，“夜经济”成为增添城市活力的新引擎，夜食作为夜间消费的重要内容之一，商家们纷纷抓住商机，不仅推出多种口味小龙虾，也推出了不同的优惠活动，吸引顾客前来品尝。

　　“去年3月，龙虾店搬到了宁国路，店面从之前的100多平方米扩大到300多平方米，环境改善、品质升级后，生意比以前更火爆。”“郭呆龙虾馆”店主窦伟说，每天龙虾的销售量在1000斤左右。

　　“微醺经济”成为消费新潮流

　　在宁国路，还分布着许多网红小酒馆，成为合肥年轻人的打卡地。

　　“新一代年轻人对酒文化有属于自己的理解，近年来，小酒馆作为新兴的餐饮模式，进入了蓬勃的发展赛道。”刘杰是安徽华映投资有限公司负责人之一，早在2016年就将目光投向了连锁小酒馆业态，在老报馆经营起合肥第一家胡桃里加盟店。

　　2017年，刘杰又选择在宁国路开了第二家胡桃里音乐酒馆，在他看来，微醺经济逐渐成为市场消费的新潮流。

　　此外，为助推合肥夜经济发展，丰富街区商业业态，罍街文旅也于2020年9月在罍街街区内打造了“罍+酒馆”。在这条长近百米、宽10余米，占地2000平方米的酒吧街，集聚了11家风格各异的品牌酒吧。截至目前，罍街街区内共有酒吧业态21家，经营面积超过5000平方米，年营业额超2000万元。（谢文君 徐阿丽 李海波）