中医认为：“凡阴阳之要，阳密乃固”。当你的阳气处在一个固秘（饱满）的状态时，才能达到阴平阳密的健康状态。

　　而人体所有器官、吃进去的食物，各种营养成份，这些东西是属于阴。因此阳气只能养，而无法补。

　　阳气不足，易患5种小病痛

　　1、手脚冰凉

　　阳虚则生外寒，阳虚的人最大的特点就是手脚冰凉。这是因为四肢末端得不到阳气的温煦，血液循环差。

　　虚得越厉害 ，手脚的温度就越低，症状严重的人，膝盖以下、胳膊肘以下都是凉的。

　　2、怕寒怕冷还怕风

　　阳气足则机体功能状态就饱满，阳气虚化生的热量不够、抵御外寒的能力也差。

　　这类人平时穿的衣服总比别人多，耐热不耐寒，常年体温偏低。

　　他们头怕风吹、后背怕凉，但生病很少发高烧，往往是低热，到37℃多就很难受了，吃退烧药也不好退。

　　3、频繁的感冒咳嗽

　　《黄帝内经》中有句话说：“邪风之至，急如风雨”。意思是说四时不正之气侵犯人体的时候，如风雨般迅速，让人防不胜防。

　　阳气足的人病了，症状看起来很严重，但来得快去得也快；而阳虚的人反而症状轻微，痊愈得慢。

　　4、过敏性鼻炎

　　过敏性鼻炎，西医又叫变应性鼻炎。多表现为清晨接连不断地打喷嚏，少则几个，多则十几个，在接触过敏原后还会随时打喷嚏。

　　更尴尬的是，这类人在不感冒时也会有大量清水样鼻涕，有时还可能不自觉地从鼻孔滴下。

　　从中医的角度说，这就是正气不足、寒邪入侵于表、郁滞于鼻窍，主要跟肺、脾、肾的虚损有关，诱因多是空调的过度使用。

　　5、胃寒、胃痛、腹泻

　　有些人特别容易感觉胃部发冷，一受凉或吃些寒凉的就肚子痛、拉肚子，平时大便也经常不成形。这就是阳虚、脾阳不足引起的。

　　脾胃是五脏的“后勤部”，如果脾阳不足，运化能力差，脾胃之气不能持续地供养五脏，最后阳气就会越来越虚。

　　所以大家平时不要贪凉，不能过多地吃寒凉食物，也不要随意乱用抗生素，这都会损伤阳气。

　　阳虚体质者即使在盛夏也会出现怕冷的情况。改善怕冷症状，除了调理体质、增加运动量外，在日常饮食烹调中可适当加入肉桂这味调味料。

　　肉桂

　　肉桂来源于樟科植物肉桂的干燥树皮，多于秋季剥取，阴干。4~5月剥的称春桂，品质差，9月剥的称秋桂，品质佳。

　　肉桂以越南清化及我国广西所产者最佳，以表面细致、皮厚体重、不破碎、油性大、香气浓烈、甜味浓而微辛、嚼之渣少者为佳。

　　肉桂粉：药材肉桂磨成的粉，是常见的调味香料，肉桂也是常用的药食同源食材。

　　肉桂有诸多别名，如牡桂《神农本草经》、紫桂《药性论》、大桂《唐本草》、辣桂《仁斋直指方》、桂皮《本草述》、玉桂《本草求原》等。

　　其药用历史悠久，早在《神农本草经》中就有记载，谓其“味辛，温，主上气咳逆，结气喉痹吐吸，利关节，补中益气”。

　　《名医别录》记载肉桂味甘、辛，大热，有毒，主温中，利肝肺气，心腹寒热，冷疾，霍乱，转筋，头痛，腰痛，出汗，止烦，止唾、咳嗽、鼻齆，能堕胎，坚骨节，通血脉，理疏不足，宣导百药，无所畏。

　　哪些人适合吃肉桂

　　1、肾阳虚，怕冷、手脚冰凉的人

　　2、后腰和膝盖经常冷痛的人

　　3、冲任虚寒、寒凝血滞之闭经、痛经的女性

　　此外，久病体虚气血不足者，在补益气血方中少量加入肉桂，有温运阳气以鼓舞气血生长之效，如十全大补汤《和剂局方》。

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　　注意事项

　　肉桂为辛热药，本草有"小毒"之记载，用量不宜过大。曾有报道，顿服肉桂末一二两后，发生头晕、眼花、眼胀、眼涩、咳嗽、尿少、干渴、脉数大等毒性反应，经换服寒凉药后1～2周才逐渐消除。

　　阴虚火旺、里有实热者不宜。血热妄行、有出血倾向、经量过多者不宜。肉桂大热，易致堕胎，孕妇不宜。不宜与赤石脂同用。不宜大量食用。

　　五香牛肉

　　材料：牛肉200克，花椒半茶匙，八角2粒，肉桂1块，沙姜5~6块，草果1个，茴香半茶匙，盐、冰糖、上汤、酒各适量。

　　做法：把卤水料（酒除外）放在一个深碗内，用高火煮15分钟。然后将牛肉洗净，放进卤水中，并加入酒，再用中火煮约40分钟。最后牛肉取出，晾凉后切薄片即可食用。

　　注意：肉桂不宜大量食用，通常每次以1~5克为宜。平素咽干舌燥，心烦易怒，耳鸣耳聋，牙龈出血，苔少的阴虚火旺、里有实热者忌服。有出血倾向者及孕妇需慎用。

　　肉桂羊肉汤

　　肉桂羊肉汤

　　材料：羊瘦肉100克，肉桂10克。料酒、淀粉各15克，香葱末少许，盐适量。

　　做法：将羊瘦肉洗净，切成片，用料酒和淀粉拌匀上浆。把肉桂放入锅中，加适量水，煮20分钟。放入羊肉片，滑散，再开锅时撇去浮沫，加盐调味。将羊肉汤盛入汤碗，撒上香葱末即成。随餐食用，吃肉喝汤。

　　功效：肉桂、羊肉都是温里散寒、补肾壮阳之品，且羊肉有健脾胃、养气血的作用。常食此汤对脾肾阳气虚弱、虚寒痿软者非常有益。

　　适合人群：脾肾阳虚所致阳痿、腰膝冷痛、虚寒腹痛、泄泻者宜常食。体质瘦弱、四肢乏力、精神疲惫、食欲不振、虚寒怕冷、手脚常冰凉、气血不足者宜多吃。虚寒痛经、经闭、宫寒者宜食用。最适于冬季食用。

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　　特别注意：

　　肉桂和羊肉都是热性大的食材，阳亢、实热、阴虚内热、发热病人，热性病患者及有出血倾向者、孕妇均不宜饮用。暑热季节不宜。