盐水浸泡后有小虫钻出来,这样的杨梅能吃吗?

2022-06-20 13:23来源: YNTV2都市条形码

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  很多人吃杨梅前,会用盐水浸泡一段时间后才吃,细心的人就发现,被盐水浸泡后,从一些杨梅里钻出了好多小虫,这样的杨梅,还能吃吗?

盐水浸泡后有小虫钻出来,这样的杨梅能吃吗?

  6月17号上午,记者在篆新农贸市场看到,目前杨梅已经快落潮了,市场上主要是石屏的东魁杨梅和富民的荸荠杨梅。商家说,杨梅有虫是正常的。

  杨梅商家:“不打农药肯定是有点虫,如果打农药没有虫也不正常。”

盐水浸泡后有小虫钻出来,这样的杨梅能吃吗?

  记者购买了东魁和荸荠两种杨梅,加入适量的盐和水,不到三分钟,就发现有白色的小虫从杨梅里钻了出来,时间越久,水里的虫也越多,浸泡45分钟后,水里已经漂浮着二十多条小虫。

盐水浸泡后有小虫钻出来,这样的杨梅能吃吗?

  市民:“果虫我觉得没事,我们就是冲一下拿来就吃了。”

  市民:“放点盐放点面粉泡出虫来就不要了。”

  市民:“泡30分钟左右,水果它里面的虫肯定也没有毒,泡出来了就放心吃一点。”

  市民:“这种虫是可以吃的就是看着害怕。”

盐水浸泡后有小虫钻出来,这样的杨梅能吃吗?

  市民对杨梅里的小虫看法各异,这些小虫究竟是从哪里来的?有虫的杨梅到底还能不能吃?

盐水浸泡后有小虫钻出来,这样的杨梅能吃吗?

  中国农业大学食品科学与营养工程学院 副教授 朱毅:“杨梅里面的这种小白的小虫其实是果蝇的幼虫,在杨梅成熟的时候,果蝇就被杨梅香甜的味道吸引过来了,就在杨梅的表面产卵,孵化成的幼虫就钻到果肉里面,这个虫子是不必要担心的,因为它出生到成长都是在杨梅的无污染的环境里面,不会存在对人体有害的致病菌,另外这个虫子吃到肚子里之后,它是不可能'安营扎寨'的,就算是没嚼碎咽下去,胃酸的环境它也是生存不下来的。”

盐水浸泡后有小虫钻出来,这样的杨梅能吃吗?

  看来这样的杨梅是可以吃的,专家也建议,吃杨梅前用淡盐水浸泡一下就可以了。

  记者:高山晶 赵文翰

  部分内容转自:央视网

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