“无声咖啡馆”深夜发帖自救之后:绝处逢生,向阳前行

2022-06-17 09:54来源: 上海新闻广播

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  在上海有两家分店、半数是聋哑员工的LiLi Time咖啡店,14号深夜发帖自救,讲述疫情以来的生存艰难,并推出原创主题挂耳咖啡《希望之光》,一夜间收获了温暖和力量。昨天上海电台记者探访其位于黄浦的门店,一派繁忙的背后是大家向阳前行的信念。

  “无声咖啡馆”深夜发帖自救堂食暂停,店里的强项直接没了

  LiLi Time咖啡店并不是简单的“网红店”,他们70%的店员是聋哑人士,也组织了无数线下公益活动,为聋人群体创造就业和创业的平台。

“无声咖啡馆”深夜发帖自救之后:绝处逢生,向阳前行

  过去,店里有一个目标,就是打造一个人与人、情感与情感、文化与文化三向连结的商业场所,让爱可以在城市及社区间流动。

“无声咖啡馆”深夜发帖自救之后:绝处逢生,向阳前行

  但正因Lili咖啡本身的特殊性,让他们在这两个月里,遇到了比一般的咖啡餐饮店更为艰难的挑战!

  堂食暂停,店里的强项直接没了。Lili Time咖啡馆是以聋人咖啡师自主研发的创意咖啡为主的精品咖啡店,擅长开展社区营造方面的相关活动和课程。而堂食暂停、线下活动课程不能开展的现实情况,直接冲击了营业收入。

“无声咖啡馆”深夜发帖自救之后:绝处逢生,向阳前行

  虽有人提议尝试线上直播或推广外卖,但因独立小店没有大牌连锁咖啡店的流量,加之平台抽成,使得这些动作都显得杯水车薪。

  此外,口罩之下,聋人员工艰难。咖啡馆里70%的店员是聋哑人士,隔着距离他们听不清客人的说话;戴着口罩,他们看不到客人的唇语。人与人的沟通受到阻碍。线上外卖来单,也听不到信息提示语音,更无法接听外卖小哥取餐的联系电话……

  在Lili 咖啡馆的公众号,老板直言:营业额已连续数日颗粒无收。

“无声咖啡馆”深夜发帖自救之后:绝处逢生,向阳前行

  2020年实现盈利的自救方法这次疫情期间行不通了,加上恢复营业后的艰难开局,让创始人章莉莉一度有了退出市场的想法。但她并没轻言放弃,很多朋友来关心,她总会这样回应:“我们还能活,只是不知道还能活多久,不想就这么消失,想继续传递爱和温暖。”

  原创主题挂耳咖啡

  带来“希望之光”

  为了自救,两套名为《希望之光》的原创主题挂耳咖啡诞生,这才有了14号那篇推文。每套咖啡6包,定价61元,六一是上海全面进入正常生产生活秩序的节点,外包装上是总共12幅疫情瞬间的手绘插画。

“无声咖啡馆”深夜发帖自救之后:绝处逢生,向阳前行

“无声咖啡馆”深夜发帖自救之后:绝处逢生,向阳前行

  “比如中华好邻居给了我一包纸巾、一根葱就会让我们欣喜,包括我的公公、奶奶,他们作为独居老人,有很多邻居在帮他们,我想把这一份温暖互动再去通过LiLi Time传递出去。”章莉莉介绍,“这个插画设计是我们咖啡师的太太,她说我全力支持。这篇公众文章我自己都没有转发,因为我不敢去面对,但我也知道这是我们的最后一次机会了。”

  原本人气平平的公众号,那篇文章的阅读量却突破了30万,很多人更是把关注转化为行动。

  没想到能够得到如此多的关注,章莉莉非常感动:“早上的时候小程序上购买已经有3000多套了,到今天(6月16日)8000多套了,还有一些企业作为复工礼物送给员工的,还在跟我们对接。我觉得太惊人了,我无法形容我当时的心情,只有泪流满面。”

  我也很希望区跟很多的小微企业说,再坚持一下下,有可能就会有奇迹发生的,不能丧失信心。

  对下一步,章莉莉表示,下周一他们还将恢复启动培训课程,继续给特殊人士提供平等的舞台。“后疫情时代找工作很难,聋人更难。其实我们一直在做一家社会企业,在这个空间里面让更多的人被看见,更好地去融入社会,我们现在也在帮助很多的自闭症群体。”

  6月16日,记者在黄浦门店看到,店内几张餐桌被拼成流水操作台,铺满了制作挂耳咖啡包装的白色纸盒、插画标签,多位聋哑员工忙个不停。座机电话偶尔响起,操作间的咖啡机便开始嗡嗡作业。

“无声咖啡馆”深夜发帖自救之后:绝处逢生,向阳前行

  门口等候区姚先生一家慕名来支持,人手一杯咖啡后,还买了12套《希望之光》。姚先生说:“小区里边的志愿者团队我送一下,他们如果喜欢也可以再来买。”

  我希望上海还是像以前那样繁华,所有店都能撑下来。

“无声咖啡馆”深夜发帖自救之后:绝处逢生,向阳前行

  海明威说:

  “人不是生来就要被打败的”

  在经历了过去两个月后

  不少实体小店的经营者

  依然保有对未来的信心

  “如果您

  在这一次的大风大浪里挺过来的话,

  以后就是一个金字招牌,

  有可能,就会成为百年老店。”

  记者:汪宁、楼嘉寅

  部分内容来源:新闻坊、LiLi Time

  

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