应季食材,新鲜吃法!解馋又下饭,假期学起来!

2022-06-04 13:37来源: CCTV回家吃饭

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  端午假期,难得亲朋好友聚一桌,是不是在愁吃点啥?别着急,最近应季食材多又多,瓜果蔬菜样样能上桌!小二这就为大家奉上一周菜谱,您照着在家做,亲朋好友一阵夸~

  最近各种瓜陆陆续续上市了,但您吃过用小西瓜做的酱西瓜蛋吗?尝过红烧肉西瓜皮吗?知道南瓜花也能酿肉吗?看完这篇,眼界开了,味蕾也满足了~

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  西瓜又出新吃法了,比酱黄瓜更劲爽!

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  都说“美味聚一堂”,当父亲、儿子都有拿手菜,还有朋友是大厨时,他们在厨房能碰撞出怎样的火花?辣椒盅、维京烤汁羊腿、瓜香脆皮奶豆腐,情深意切味更浓~

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  方子哥,方晓鸽,时隔七年,老方小方谁的厨艺更好?

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  亲朋好友聚餐,少不了小朋友,一道茄汁酿秋葵,一口一个小五角星,香脆可口好下饭~再来个仪式感满满的香草烤鸡,隔壁家的小孩儿都要馋哭了~

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  儿童节把它端上桌,大人孩子一起做,节日快乐!

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  美食不拘一格,往往能创造出独特的味道。吃惯了香芋扣肉,不妨试试香芋清蒸羊肉,各类食材的香气相互融合,羊肉吃起来也有丰富的层次感,让人回味无穷;荠菜咸肉炒小米,南北融合,菜品大变样~

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  香芋羊肉,豉汁鳗鱼,行走千里,这两道菜可来之不易

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  端午时节,还在犹豫吃甜粽还是咸粽?一个全家福大粽子,寓意五谷丰登,五福临门~一份粽子酥,一口酥香,迸发浓郁口感~再将小龙虾裹进粽子里,做一个麻辣鲜爽的小龙虾粽子,尝一尝跨界美食的滋味~

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  甜粽子,肉粽子,全家一起包的大粽子,小龙虾味的麻辣粽子,都在这里了!‍

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[责任编辑:王焕君]
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