吸油纸

　　对于大多数家庭来说

　　是厨房里必不可少的用具

　　但你会把吸油纸

　　直接扔进菜里吸油吗？

　　最近有网友在论坛上发帖

　　她真的就这么做了

　　▽

　　19楼APP用户@皮卡牛

　　开始健身后，时刻监督自己少吃点油。但午饭随便点个外卖，油多得像不要钱一样，感觉吃一顿就会堆积1斤脂肪。看到有人推荐食品吸油纸，说只要吃东西前扔一片进去，就能把油脂吸得七七八八。

　　莫名有点心动，又怕是智商税啊？真的安全吗？我买了两包来试试。

　　它的材质跟我想象的有点不一样，与其说是纸，不如说是海绵布。有点像无纺布，厚度比抽纸、厨房纸都要厚，没有异味。

　　我同事看了一脸嫌弃，这海绵布放到汤里，有点恶心吧……

　　把它直接放到外卖里，就能吸油了......

　　（下图）这是没用吸油纸的麻辣烫。

　　（下图）这是用了一张纸的麻辣烫。

　　（下图）这是用了两张纸的麻辣烫。

　　能看到浮油被吸走了不少，白净的吸油纸都变黄了。

　　我最担心的就是用了吸油纸会不会影响食物的口感，亲测，毫无影响......明天买一份冒菜再试一下，感觉挺有用的。

　　更新。冒菜的吸油效果太明显了，看图！

　　帖子一发到网上

　　便引起了网友的激烈讨论

　　有人认为：

　　吸油纸不卫生，怎么能直接放汤里？

　　也有人觉得：

　　用了以后会影响食欲

　　还有的人觉得

　　吸油纸听着像是智商税……

　　不过，也有网友愿意相信

　　多少还是有点用的

　　那么，吸油纸放进热汤里

　　真的能吸油吗？

　　食物还卫生吗？

　　吸油纸的原材料分为两类——塑料类和纸类。纸类的吸油纸，既吸油也吸水，吸走油脂的同时也会带走很多汤汁；而塑料类的吸油纸，主要就是吸油，只带走少量汤汁。

　　这类产品的材料一般都是聚乙烯（PE）和聚丙烯（PP），都能耐超过100度的高温。就算在沸腾的开水中煮，也不会变形、分解。而且，对这类产品在高温下可能会析出的有害物质，也有严格的规定：在100度的条件中放置1小时，吸油纸中有害物质总迁移量要小于等于10mg/kg。日常吃的东西，通常都不会超过100度，吸油的动作1分钟内就能搞定，也不可能超过1个小时。

　　所以说，只要是符合国家标准的产品，吸一吸外卖里的油，或者煮好的汤、做好的菜里丢一片吸一吸，还是很安全的。但要注意，别把吸油纸直接丢进沸腾的油汤里了！当温度超过 100 度时，吸油纸的安全性就无法保障了。

　　在购买的时候，记得看看商品的包装（网购的可以看详情页，或者买家秀里的商品包装），塑料类的吸油纸，认准《GB 4806.7-2016》这个标准；纸类吸油纸，认准《GB 4806.8-2016》这个标准。

　　坊友们会用吸油纸吸菜里的油吗？

　　用过的觉得效果怎么样？

　　转自：19楼