新华社客户端上海3月26日电（记者袁全）部分批发市场因疫情关闭，主副食品供应如何？生活必需品、主副食品不好买，有哪些措施稳定物价？在26日举行的上海市新冠肺炎疫情防控新闻发布会上，上海市有关部门对此做出回应。

　　近日，为更好地保障交易场所人员安全、环境安全、交易安全，按照疫情防控的有关要求，上海市部分批发市场和菜市场暂停了交易或调整了经营时间，加强了场地消毒和人员核酸检测。

　　上海市商务委主任顾军介绍，为了尽可能减少对市场供应的影响，上海市商务委已经启动了应急预案。比如，江桥批发市场已调整到备用场地，江杨农产品批发市场调整了交易品种和时间。

　　“这部分市场的调整营业对上海市主副食品的货源供应影响比较有限，目前上海市主副食品供应货源充足，品种丰富。”根据监测，21日至25日，上海蔬菜批发交易量约4万吨，日均近8000吨；猪肉批发交易量4000多吨,日均超800吨。3月22日、23日因为部分批发市场配合核酸筛查和场所消毒，肉、菜交易量有所收缩，但因为相关举措及时跟上，从24日开始，交易量就已经开始逐步恢复了。

　　目前，上海市蔬菜、猪肉的货源比较充足，重点批发市场的蔬菜日周转量稳定在6000吨以上，略高于平日水平，在江苏、山东、广西、福建、海南、云南等产地可调运田头储备蔬菜2.1万吨。猪肉来货稳定，每天交易后仍有余量。肉、菜货源有保障。比如，蔬菜集团加大产地货源对接力度，从山东、江苏调运番茄、黄瓜，从湖北调运长白萝卜，从云南、海南调运辣椒、刀豆等花色品种蔬菜。为保障交易，各部门通过建立沟通机制和发放通行证等方式，推动跨省物流畅通。

　　另外，针对部分封控小区出现阶段性生活物资供应紧张和配送较慢的情况，上海已在市级层面，实行重点保供企业兜底机制，由百联集团、光明集团对接相关区，提供兜底保障。在区级层面，主要是落实各区属地保障责任，尽最大的努力保障封控小区生活物资供应。

　　在稳定物价方面，近期上海市市场监管局按照市委市政府保供稳价工作的总体部署，加强对重要民生商品和防疫用品的价格监管，运用行政指导、约谈警示、承诺整改、行政处罚等监管方式，维护市场价格秩序。

　　3月11日以来，上海市市场监管局连续下发文件，要求各区市场监管部门根据封控管理区域变化和市场价格波动情况，对监管重点区域、重点对象和重点内容进行动态调整。把农产品批发市场、封控社区的周边菜场、临时售菜点等作为重点区域，把线上经营者作为重点对象，加大价格巡查检查、政策宣传和提醒告诫。截至3月25日，全市共出动价格执法人员15284人次，检查相关单位24418户次，发放提醒告诫函19292份。对检查中发现经营者存在的价格问题已督促整改。

　　25日，上海市市场监管局与市发改委联合发布《关于疫情防控期间认定哄抬价格违法行为的指导意见》，明确了与人民群众生活最为密切的粮油肉蛋菜奶等基本民生商品和口罩、抗病毒药品等防疫用品，作为指导意见调整的范围。同时，意见还明确了哄抬物价行为认定标准，以同一商品或同类商品日常进销差价率作为比较基准，明确规定经营者销售商品的进销差率，不得超过自身3月13日至19日期间，同一商品或同类商品的最高进销差价率，如果超过了，经查实就可以认定构成哄抬价格违法行为。一旦构成，市监部门将依据《价格违法行为行政处罚规定》，责令市场主体整改，没收违法所得，并处违法所得5倍以下的罚款；对没有违法所得的，最高可处300万元罚款。对情节特别严重的，市监部门将责令其停业整顿，直至吊销营业执照。