误把水仙花当蒜叶 “蒜苗炒蛋”吃吐了

2022-03-18 19:51来源: 厦门晚报

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  本报讯(记者 高金环 通讯员 谢狄煌 谢雪仙)近日,厦门市一家六口人在翔安区一家农家乐吃完“蒜苗炒土鸡蛋”后开始呕吐。市场监管部门调查发现,原来是水仙花装“蒜”惹的祸。

  翔安区市场监管局执法人员调查发现,这家农家乐开设在村郊野外,营业设施比较简单,当天店里一盆未开花的水仙花被大风吹倒,三颗水仙花也掉到地板上。厨师及服务员两人均未见过水仙花,误将已长出绿叶的三颗水仙花认作是长出叶子的大蒜,并用“蒜叶”给顾客做了一份“蒜苗炒土鸡蛋”。

  据悉,翔安区市场监管局对这家农家乐进行立案调查。

  【温馨提示】

  水仙花酷似韭菜、蒜苗,但水仙鳞茎多汁液,有毒,含有石蒜碱、多花水仙碱等多种生物碱。如果不慎误食可能会造成中毒,出现呕吐、腹痛、脉搏频微、出冷汗、下痢、呼吸不规律、体温上升、昏睡、虚脱等情况,严重者发生痉挛、麻痹而死。

  对于不能明辨的植物不要食用,以免中毒。若不慎服用,先进行催吐,并及时就医。

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