在央视“3·15”晚会上，湖南多家腌制菜企业被曝出部分产品原料为收购来的“土坑”酸菜，而并非自己腌制，存在重大食品安全隐患。被曝光的企业包括插旗菜业、瑞锦食品有限公司、岳阳市君山区雅园酱菜食品厂以及坛坛俏食品有限公司。 　　

虽然上述腌制菜企业本身不为大多数人所熟知，但其合作伙伴却是消费者所熟知的大品牌。其中，插旗菜业官网显示，该公司与康师傅、统一、白象、今麦郎等知名企业建立了产品代加工和原料直供等方面的战略合作关系。此外，该公司产品还远销日本、德国、美国、澳大利亚、韩国等10多个国家。 　　

事发后，康师傅、统一、白象等企业纷纷发声明或道歉或澄清，诸如太二酸菜鱼等不少产品中含有酸菜制品的企业也晒出自己的供应商以证清白。而当地政府则连夜开展执法调查，同时对全县酱腌菜企业开展大排查大整顿。