最近，合肥四牌楼梨花巷一位六旬老人坚持为附近献血车免费送上热腾腾的豆腐脑。她的善举感动多位大学生主动加入，传递爱心。

　　二月的清晨依旧寒冷，梨花巷离步行街商圈和中科大附属第一医院都不远，人群中蒋同扣的豆腐脑摊位特别显眼。摊位上挂着红色标语，标注着“爱心早餐店，80岁以上老人、10岁以下儿童、持有献血证、求医病人等免费”。

　　60多岁的蒋同扣个头不高，双手暴露在冷风中不停地忙活，但她不嫌冷，对迎来送往的每一位顾客投以温暖的笑容。

　　“这两周来的献血人比较多，遇上了就可以来免费吃碗热乎乎的豆腐脑。”蒋同扣告诉记者，这里靠近步行街，人流量大，附近又是医院，有很多病人家属来这里吃早餐，这样下来一天会免费送出去不少豆腐脑。

　　“夜里两点多起来就要准备豆腐脑的制作工作的，早上五点五十开始摆摊。基本每天都是这样，下雨下雪都坚持摆摊。”蒋同扣表示。

　　蒋同扣还会专门打包二十份左右的豆腐脑，准备分批送给附近的献血车。此时，有两位大学生过来提出要帮忙送豆腐脑。其中，一位是慕名专门来帮助，一位是购买豆腐脑后主动加入。

　　“受蒋奶奶献爱心行为的鼓舞，也想为社会贡献出自己的一份力量。”一位大学生表示。随后，两人还添加了蒋同扣的联系方式，约定周末带更多伙伴一起来做志愿服务。

　　在街坊邻居眼中，蒋同扣坚持开爱心早餐店让人敬佩。“来了看病的人、老人小孩都免费吃，好几年了，真不容易。”同样在梨花巷做生意的一家商户表示。

　　近期，蒋同扣还准备租房做“爱心厨房”，这样就能免费提供更多食物和服务。“有多大能力就做多大事，能帮到别人，我就很开心。”

　　合肥报业全媒体记者：吴奇  实习生：陶晓雨