西兰花对于女性而言是一种非常好的食物，生活中可以经常吃西兰花，不仅美味营养而且能有效减肥瘦身，美容养颜抗衰老还有非常不错的防癌抗癌效果。下面就来看看常吃西兰花的好处以它的营养做法吧!

西兰花中含有丰富的维生素，这些维生素能够有效清除人体自由基，增强皮肤抗损伤能力，促进肌肤年轻化，抚平皱纹，延缓衰老。西兰花中含有硫葡萄糖甙，这种物质具有很强的抗癌作用，对于常见的乳腺癌，胃癌，直肠癌都有非常好的预防作用。

西兰花中含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素能有效增强皮肤弹性，帮助皮肤锁住水分，使皮肤更加有韧性，更水嫩光滑有弹性。女性如果想要减肥，但是又不想饿肚子就可以适当吃点西兰花，西兰花热量低饱腹感强。并且含有丰富的植物蛋白，能有效帮助女性减肥瘦身。

西兰花的做法

食材：西兰花，大蒜。

步骤：1、首先将准备好的西兰花清洗干净，然后在将它切成小块，接着在锅中加入适量的水，水烧开之后加入西兰花焯水1分钟，然后盛出来控水备用。

2、然后刷锅倒入适量的油，油热之后加入准备好的大蒜爆香，再把西兰花加入其中一起翻炒，翻炒1分钟就可以出锅了。

西兰花对于女性而言是一种非常好的减肥瘦身，美容养颜食物，想要保持青春美丽，延缓衰老的女性经常吃西兰花是非常好的，你还知道哪些抗衰老的食物呢?