女子买海鲜混入“可爱小螃蟹”，炒熟想留给女儿吃，结果认出该蟹剧毒，少量即可致死
来源：光明网
2026-09-06 14:58
https://flv1.gmw.cn/gma/20260908/20260908144811748_6727.mp4
近日，香港杨女士的母亲从市场买回墨鱼，里面混进一只螃蟹，老人炒熟准备留给爱吃螃蟹的女儿。吃饭时，杨女士发现这只螃蟹模样可爱，但从未见过这个品种，立刻用AI识别查证。确认这是携带河豚毒素的红斑斗蟹，高温也分解不了毒素。担心汤汁污染，她果断倒掉整盘菜肴，彻底清洗餐具。红斑斗蟹带有强效神经毒素，少量就可致命，没有特效解药，蒸煮爆炒都无法去除毒性。海鲜选购一定要仔细甄别，来路不明、不认识的水产，千万不要贸然食用。
视频制作：光明网 季爽
[ 责任编辑:产婉玲 ]
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