“高高的青山上 萱草花开放”
步入北京科学中心，
星星点点的桔黄色点缀
给夏日的绿篱树影间
带来一抹跃动的鲜活
萱草是阿福花科萱草属的多年生草本植物，因“朝开夕落”的特性，又被称为“一日百合”。它不仅是我国传统庭院中的常见花卉，更承载着深厚的文化底蕴与实用价值。
萱草的根系近肉质，中下部有纺锤状膨大，叶一般较宽，呈宽条形。其花葶粗壮直立，高约0.6-1米，花早上开晚上凋谢，无香味，桔红色至桔黄色，内花被裂片下部一般有“∧”形彩斑。花期5-7月，花后结长圆形蒴果。
萱草的栽培历史可追溯至两千多年前的《诗经·魏风》，《救荒本草》《本草纲目》等典籍也多有记载，别名“鹿葱”“忘郁”“丹棘”等，足见其在古人生活中的重要地位。长期的选择培育使其形态变异丰富——叶的宽窄、花的色泽与花被管长度等差异显著，甚至因“逸为野生”导致分布区难辨。明代李时珍曾观察到，不同土质会影响花色深浅与花期，印证了其性状变异之大。
萱草品种繁多、花期长、花型与花色丰富，是公园、绿地、花境的优选材料，亦可作切花、盆花点缀家居。其嫩叶与花蕾经处理可食用，富含蛋白质、氨基酸及多种活性成分；根系发达，能固土防流失；根叶入药可健脑明目、降胆固醇。
萱草还被赋予了“母亲”的形象——古代游子远行前常种萱草于堂前，寄托对母亲的思念。从唐末五代的花鸟画到明清名家笔下，萱草的身影始终活跃，成为中华文化中独特的情感载体。
从自然到人文，萱草以其平凡之姿，串联起千年的生态智慧与文化记忆。
审核专家：董文攀
北京林业大学副教授
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来源： 数字北京科学中心