高质量碳水,又被称为“优质碳水”“好碳水”,不仅能提供热量,还能提供维生素、矿物质和其他有益成分。 常见的高质量碳水主要有:①全谷物,②薯类,③豆类,④高淀粉蔬菜,⑤水果类。 来看@健康时报 的科普。 来源: 上海发布