春末夏初
天气多变、雨水增多
人体容易出现各种不适
5月喝好这3碗汤
益气健脾：四君子汤
调养气血：四物汤
健脾祛湿：四神汤
免得医生开药方
快跟着小圈一起来看看吧～
01
益气健脾
四君子汤
孙文军
北京中医药大学
第三附属医院 副院长
四君子汤
功效：
春末夏初，天气多变，如果此时人体元气不足，五脏六腑虚弱，就容易被疾病困扰或者出现亚健康状态，比如疲劳、乏力、面色苍白、食欲下降等。
四君子汤是中医里经典的补益方，由人参、白术、茯苓、甘草组合制成，补元气、健脾胃、去怯弱，具有纠正气血不足、脾胃虚弱的功效。
人参（干）：
味甘、微苦，性微温，大补元气。
白术：
味苦、甘，性温，健脾燥湿。
茯苓：
味甘，性平，淡渗利湿。
甘草：
味甘，性平，入脾胃、入中焦，补脾益气，调和诸药。
制作方法：
取人参（干）10克、白术9克、甘草6克、茯苓9克，放入养生壶中，加水煮30～40分钟。
健康小贴士：
日常生活中，四君子汤比较适合用于制作药膳，比如炖乳鸽，可适当对方剂进行调整，比如将干人参替换为鲜人参，白术替换为具有祛湿作用的五指毛桃，更适合春末夏初食用。
02
调养气血
四物汤
龚燕冰
北京中医药大学 教授
四物汤
功效：
春末夏初，天气多变，人体气血运行可能还未完全适应，容易出现疲劳乏力、烦躁易怒、脸色暗黄、眼睛干涩、身体虚弱等症状。
春季养肝，夏季养心。四物汤是中医里经典的补气血方，由当归、川芎、白芍、熟地黄组合制成。有助于调养心、肝的气血，帮助缓解春末夏初的各种不适。气血充足了，皮肤也会有弹性，帮助预防皱纹的出现。
当归：
味甘、辛，性温。补血活血，调经止痛，润肠通便。
川芎：
味辛，性温。活血行气，祛风止痛。
白芍：
味苦、酸，性微寒。养血敛阴，柔肝止痛，平抑肝阳。
熟地黄：
味甘，性微温。补血滋阴，益精填髓。
制作方法：
取当归、川芎、白芍、熟地黄各6～10克，放入养生壶中，加水煮20分钟即可。
禁忌人群：
孕妇不宜饮用。
03
健脾祛湿、安神助眠
四神汤
赵欣
北京中医药大学东方医院
亚健康科 副主任医师
四神汤
功效：
春末夏初，阳气生发、雨水增多，人体受外湿影响，容易出现湿气重，脾胃虚弱的症状。
四神汤是中医里经典的健脾祛湿方，由茯苓、莲子、山药、芡实组合制成，具有健脾祛湿、增强脾胃功能、助消化、安神助眠的功效。
茯苓：
味甘、平。久服安魂养神，不饥延年。
莲子：
味甘，平。主补中、养神、益气力，除百疾。
山药（干）：
味甘，温。补中，益气力，长肌肉。
芡实：
味甘，平。主湿痹腰脊膝痛，补中，除暴疾；益精气，强志，令耳目聪明。
四味药食同源的食材均属平和之品，长期食用无伤正之弊。
制作方法：
1.取茯苓10克、莲子10克、芡实10克、山药（干）10克用热水浸泡备用；
2.猪骨冷水下锅，加入黄酒，焯水后捞出；
3.锅中加入适量热水，放入猪骨、茯苓、莲子、芡实、山药（干）、葱、姜，大火煮开后转小火慢炖40分钟；
4.加入适量盐调味，继续炖20分钟即可。
禁忌人群：
1.感冒发烧患者暂时不宜食用猪骨四神汤。
2.心情烦躁、口舌干燥、舌红少苔、便秘的阴虚火旺人群需谨慎食用猪骨四神汤，以免加重上火症状。
春夏养生小贴士
1.🥣 益气健脾：四君子汤
由人参、白术、茯苓、甘草组合制成，补元气、健脾胃、去怯弱，具有纠正气血不足、脾胃虚弱的功效。
2.🥣 调养气血：四物汤
由当归、川芎、白芍、熟地黄组合制成，有助于调养心、肝的气血。
3.🥣 健脾祛湿：四神汤
由茯苓、莲子、山药、芡实组合制成，具有健脾祛湿、增强脾胃功能、助消化、安神助眠的功效。
来源： CCTV生活圈