金秋十月，霜降过后
正是吃柿子的时节
北京科学中心里的柿子树梢
已经挂满黄澄澄的小灯笼
柿子树，柿科柿属植物，原产中国。柿子树通常高达10-14米以上，树冠球形或长圆球形；叶纸质，卵状椭圆形至倒卵形或近圆形，叶柄长8~20毫米；花雌雄异株，花序腋生，为聚伞花序，花梗长约3毫米；种子褐色，椭圆状，侧扁。
柿树是深根性树种，又是阳性树种，喜温暖气侯，充足阳光和深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤，适生于中性土壤，较能耐寒，但较能耐瘠薄，抗旱性强，不耐盐碱土。
柿树是园林绿化和庭院经济栽培的最佳树种之一。柿树适应性及抗病性均强，柿树寿命长，可达300年以上。叶片大而厚。到了秋季柿果红彤彤，外观艳丽诱人；到了晚秋，柿叶也变成红色，极为美丽。
柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。柿树作为中药早已收入《名医别录》等医学书籍之中，柿果中含的蔗糖、葡萄糖、果糖可治喉痛、咽干、口舌生疮、肺热咳嗽等症。另外，柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用。
柿子逐渐发展成为一种重要的文化符号。柿子与 “事” 谐音，因此在传统文化中，柿子被赋予了 “事事如意” 的美好寓意。其次，柿子在中国文化中还与秋天、丰收等概念紧密相连。在中国古代，人们常常在秋天举行丰收庆典，以感谢大自然的恩赐。柿子作为丰收的象征之一，也成为了这些庆典中不可或缺的元素。
审核专家：杨燕徽
北京海淀水务生态建设发展有限公司园林高工
来源： 数字北京科学中心