每日“蝌”普
2024年9月2日 星期一
由于手机的“诱惑”，很多小伙伴的作息可能是这样的，晚上看视频、玩游戏不睡，早上起床困难，挣扎着起床抓着包就去上班，匆匆忙忙来不及吃早餐。有小伙伴听说“经常不吃早餐会得胆结石”，开始瑟瑟发抖。那么，经常不吃早饭真的会得胆结石吗？
01
什么是胆结石？
人们通常所说的胆结石指的是胆囊结石，是指胆囊内发生结石的疾病，是一种外科常见病，近些年来随着生活习惯及饮食结构的改变，胆结石的发病率明显增高，且好发于女性，目前我国人群中胆结石的发病率约为10%。
胆结石的典型表现是胆绞痛，通常是在患者饱餐、进食油腻食物后或卧床休息、体位改变时发作，表现为右上腹或上腹部阵发性疼痛，或持续疼痛伴阵发性加重，可向右肩背部放射，可伴有恶心、呕吐。
有些胆结石患者仅表现为消化不良等胃肠道症状，如上腹部隐痛，或有饱胀不适、嗳气、打嗝等，因而会误认为自己有胃病。严重的胆囊结石甚至可发生胆囊穿孔、梗阻性黄疸、胆源性胰腺炎、胆囊癌等，使患者出现相应的临床症状。
急性胆囊炎、胆源性胰腺炎病情加剧时，患者可出现乏力、不适、寒战、高热等全身炎症反应，此时往往提示病情较重。
02
不吃早饭会得胆结石吗？
胆结石形成的主要原因有两个：
一是胆囊收缩功能障碍。胆汁不能完全排空，造成胆囊内的胆汁淤滞，胆汁中含有过多的胆固醇或者胆色素，会形成相应的结石核心，从而逐步形成结石。
二是胆汁中的胆固醇过度饱和。当胆汁中的胆固醇浓度增加时，胆盐和卵磷脂的含量会相对降低，且胆汁中的胆固醇无法运输，容易引起胆结石。
不吃早餐并不是胆结石形成的决定性因素，但规律饮食对胆结石的形成有一定的预防作用。
因为进食是胆囊收缩排空的最强刺激因素。头一天的晚餐跟第二天早餐之间的时间间隔较长，胆汁在胆囊中储存、浓缩的时间已经很长，如果再不吃早餐，胆汁中的固体成分就会沉积下来，时间长了就可能形成结石。
03
如何预防胆结石？
规律饮食。不仅要吃早餐，还要规律三餐，不能长期空腹。
定期体检。查胆结石，首选B超。对于直径只有3毫米的结石，B超的诊断率高达90%以上。如果想看到更小的结石，可以选择CT检查。一旦确诊胆结石，应尽快就医，如选择保守治疗，最好每3个月复查一次。
避免过度节食。过度节食会导致胆汁中各种成分比例失调，胆固醇容易析出，形成结石。
END
转自：武汉协和医院、健康中国、科学辟谣
来源： 蝌蚪五线谱