“机器人能否代替茶艺师？”
“点茶能打出泡沫是因为有什么成分？”
“学校门口为何开了8家奶茶店？”
……
这些好奇都是来自这门宝藏课程！
大学生：
“只要你能想得到的茶
在这门课上都能品到！”
一杯香茗背后的万千学问
近日
浙江大学农业与生物技术学院
开设了一门名为
《茶文化与茶健康》的课程
该课程集知识性、趣味性、实用性一体
圈粉无数、屡屡破圈
在这堂课上
学生可以学习茶的
历史变迁、品种分类、鉴别技巧
制作工艺、储存方法等专业知识
课堂上
更有妙趣横生的实践体验
实地观茶、免费品茶
制作茶点、切磋茶艺
……
有时还能获得老师准备的
茶爽含片、茶面膜、茶香眼罩等
茶产品“周边”
在沉浸式体验茶文化的同时
感受茶科技的力量
面对学生们激增的答疑和学习需求
团队还引入AI技术来辅助教学
同学们可以使用
智能教学助手“AI大明白”
进行智能问答
并能通过智能搜索
匹配丰富的教学资源和习题库
课程中老师还会组织
“当不同专业遇上茶”的研讨
同样是针对不同颜色的茶汤
有同学会联想到不同季节
进而设计二十四节气茶的礼盒包装
也有同学将机器学习的方法
应用到对这些不同等级茶叶的快速识别
授课教师将学科交叉
作为新农科的突破口
引导同学们去认真思考生活中的“茶现象”
让各个专业都来赋能茶的传播
减脂、拿学分
我猜你想上这门课
中国农业大学
有一节集实用与健康为一体的
“减脂”课程
为期8周的力量训练和有氧运动
搭配饮食健康教育
全班92名同学平均减脂4.7kg
最高甚至高达10.7kg
97.9%同学尿酸降低
“减脂课”正式开班于2020年
由体育教学部牵头
与北京体育大学
中国运动与健康研究院合作
共同制定科学减脂运动方案
并由食品学院讲授饮食健康教育
每学期开课之前和课程结束后
会在学校进行体测
并在中国运动与健康研究院进行
血压、身体成分、身体围度
皮褶厚度、肌肉力量、最大摄氧量
和血液生化指标的检测
通过这些指标
确定真正需要精准减脂的人选
研究科学合理的减脂方案
科学减脂
合理的饮食必不可少
课堂上
老师们会给同学们一些参考食谱
也会检查大家
有没有按照实操建议去训练执行
课堂外
学生根据自己的身高、体重和年龄
计算自己的基础代谢率
并把一周饮食记录打卡上传
根据基础代谢率合理摄入
新学期选课将至
祝各位同学都能
选到自己心仪的宝藏课程！
综合整理自微信公众号“浙江大学”、“中国农业大学”
来源： 学校共青团