价格大跌!90元一斤!网友吵翻:想吃却不敢...

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  暑气正盛,蝉鸣阵阵

  近日,“知了好不好吃”的相关话题

  引发网友热议

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  “知了猴好吃,成虫了可不吃”

  “脱壳的知了我们不吃”

  “长翅膀的是成虫,不好吃”

  “丽水就是吃树上叫知了知了的知了”

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  网友的评论,看得让人有点迷糊

  大家吃的知了还不一样?

  关于“吃知了”这件事

  地域不一样吃法也不一样

  记者问了身边的人才知道

  原来南北的吃法是不同的

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  许多地区都有食用金蝉(蝉的幼虫)的习惯

  河北、河南、山东等地尤为盛行

  最普遍的食用方法为“油炸金蝉”

  杭州的“洋洋妈妈”是山东人

  嫁来浙江六年

  每年都会炸金蝉吃

  “去年网上买要1.5元一只呢

  冻在冰箱里,想吃了就炸一点。”

  “洋洋妈妈”表示,同为山东也分成两派

  烟台那儿的人吃成虫

  鲁西南还是吃幼虫多

  还有北方网友在网上分享了自己的经验

  知了猴是油炸的干香

  成虫知了是爆炒后带汁水的鲜香

  丽水知了大降价

  “喜欢吃成虫,

  做法和小龙虾差不多”

  天气炎热,却挡不住人们抓知了的热情

  最近,浙江丽水市场里的知了大降价

  据当地菜市场老板娘管阿姨介绍

  今年的知了是6月20日左右上市的

  刚上市的时候

  剥好的知了要400元一斤

  现在170元一斤

  没剥的90元一斤

  等到7月10日—15日

  差不多会迎来最低价

  丽水人是怎么吃知了的?蓝女士是丽水人,在杭州生活了十多年,每年夏天都会在家做油炸知了,还带去单位给同事们吃。“跟新闻里说的一样,我们会油炸、红烧,或者做成蒜香,都很美味。杭州朋友吃过跟我说像这里的酱肉,很香。”

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  “丽水人大多吃的是成虫,就是带翅膀那种。烧之前去头去翅膀,做法跟小龙虾差不多。”蓝女士解释道,丽水的吃法和山东、湖北等地的吃法不一样。

  综合:萧山日报、杭州日报、网友评论

来源: 越牛新闻