李国菁
首都医科大学
附属北京世纪坛医院
中医内科 主任医师
虽然从现代营养学的角度来看,牛奶含钙量高、营养丰富,但中医却认为,牛奶并不适合所有人喝。
1.寒性体质、脾虚湿困者不适合喝
牛奶甘寒,寒性体质的人如果直接喝,可能会伤及脾阳,脾阳受损就会影响脾胃运化,脾胃运化功能减弱,消化不了牛奶的营养,反而积滞在体内,变成负担,则对健康无益。
此外,对于平素就容易胃胀嗳气、大便溏稀、口黏腻不渴、舌苔白厚腻的脾虚湿困者,牛奶性微寒,易生湿,过量食用会加重体内的寒湿、痰湿,故也不适合喝。
2.热性体质、脾胃阴虚者适合喝
牛奶性微寒,味甘,归心、肺、胃经,能补虚损、益肺胃、养血、生津润燥。平时怕热不怕冷,吃东西能耐受寒凉的人,喝牛奶不仅能纠正体质之偏,而且营养也能被吸收。
此外,对于饥不欲食、唇干少饮、大便偏干、手足烦热、舌质红苔少的脾胃阴虚者来讲,牛奶还能养胃护胃,适合喝。
3.体质平和者应注意食用量
如果体质平和,不偏寒热,适量地饮用牛奶,没有超过身体不耐受的“度”,没有出现不适症状,则可以饮用。
来源: CCTV生活圈