清明节后,随着全国气温回升,小龙虾上市量逐渐增大,价格也随之下降了不少,相较于刚上市的时候,价格几乎是降了一半。
上午10点,在关上蔬菜水产品交易市场,记者走访发现有不少商家都把小龙虾摆在了店铺的显眼位置,物美又价廉的小龙虾着实吸引了不少市民选购。
市民:“价格还行,我今天就是来买龙虾的,我买他们家龙虾是第二次了。我买龙虾回家把这个虾尾剪掉,这条线拔掉,拔掉之后就放锅里放油炒一下。”
商户们介绍,由于今年天气比较暖和,湖北、湖南等地的小龙虾上市量增大,所以今年小龙虾整体价格相较去年同期偏低,十分划算。
批发商户:“现在像小虾的话零售大概在16元一公斤,像中虾的话零售价格在34元一公斤,大虾现在零售价格在62元左右,对比今年刚上市,价格已经下降了每公斤20元左右,买来吃的话就吃小虾虾尾,然后中虾的话一般都是餐馆这些用的。前两天都还40多元,就昨天一天变成30多元。”
商户们介绍,因为价格下降,不光昆明市区,州市上来拿货的也增加了不少,目前已经进入小龙虾消费旺季,将会持续到七八月份。
批发商户:“像现在我们的量基本已经在每天7000到8000公斤这样的水平,可能到这个月底,五一的话,我们会突破15000公斤。”
在零售端的篆新综合农贸市场,小龙虾的价格比批发市场略贵,小虾在35元一公斤,中虾则是50元一公斤,商户们介绍,4月中旬之后,小龙虾肉质更加紧实有弹性,购买的市民也越来越多。
市民:“过季的我不爱买,我只是喜欢买当季的,比如小龙虾出来的时候会买一些,喜欢用来做干锅,干锅小龙虾这种,会烧点土豆洋葱在里面。”
零售商户:“上个星期像这样的中虾都还卖60元一公斤,这种小虾卖40 至45元一公斤,然后这个星期降了十块左右了,5月份以后它虾已经出虾黄了,买的人会是个高峰期。”
商户介绍,按照往年的经验,临近五一、端午等节假日,小龙虾价格会略涨,等假期过后,价格则会平稳下降,好这一口的市民,可要瞅准时机抓紧冲啦!
记者:徐玉婷 鲁小侠
来源: YNTV2都市条形码







