香辣、蒜泥、十三香
冰镇、酒醉、椒盐……
对！
小编说的就是吃货们的心头好
小龙虾！
近日
小编的朋友圈已经有人在晒
“2024第一顿小龙虾”了！！
绍兴外卖电商平台
各口味的小龙虾也陆续上线了
小编走访绍兴多家农贸市场发现
本地小龙虾已少量悄悄上市
在上虞百官农贸市场水产销售区域
小编发现仅有一家摊位在销售小龙虾
摊位上，龙虾个头不大
据了解
今年春节有一段时间气温比较高
小龙虾生长较快
上市时间比往年略有提前
今年小龙虾刚上市
价格还很烫嘴的
40元一斤
要买建议先等等
小贴士
1.如何放心吃小龙虾？
爱吃龙虾，但吃起来也要讲究一定的方法。提醒市民， 不要吃太便宜的龙虾，那些很多是从污染严重的地方进来的，虾内重金属超标，对人体有害。还有在尝鲜的同时，一定要将龙虾煮熟煮透，并且一次性食用量不宜过多。孕妇、过敏体质最好不要食用。
2.挑龙虾：壳青肚白，还得 “ 活泼好动 ”
虾苗长成青虾，最后变成成虾。据业内人士介绍，肉质最好、最适宜食用的是青虾，从颜色上看，虾壳的颜色应该发青，而不是发黑。壳子越黑越硬，说明虾活的时间越长，这样的虾腮里面脏，肉也少。除了颜色，挑选龙虾时还需选择 " 活泼 " 一点的，最好用手捏一捏，以免挑到空壳虾。
温馨提醒
大家在享受美食的同时
也应注意饮食安全
小龙虾属寒性食物，不适合过量食
尤其是脾胃虚弱、过敏体质的人群
更要适量食用，以免对身体造成不适
小龙虾还处于尝鲜阶段
市民想吃到物美价廉的小龙虾
大约要等到清明之后
今年你吃过小龙虾了吗？
转自：百观新闻
来源： 越牛新闻