一顿操作猛如虎
最后倒进垃圾桶
近日
商丘市
一市民在煮花生时
一不小心炼出一炉“仙丹”
据了解
该市民在家煮花生时中途离开
楼下邻居发现浓烟立即报警
消防救援人员到场后发现
浓烟因厨房做饭烧干锅产生
幸好火势没有蔓延
近期
多地发生厨房火灾
01
10月15日
商丘市睢县中心大街一门店发生火灾
救援人员到场后发现
室内无明火，但充满了浓烟
经现场查看发现
厨房使用的蒸箱电气线路着火
02
9月6日，商丘市
一居民家中厨房着火
吊顶和灶台过火烧损
经了解
起火原因为居民在做饭时有事离开
油温过高导致油锅起火
厨房易受油烟熏染，
长期不清洗易致油渍附着，
在油烟机和烟道形成油垢。
建议大家及时清除油垢，
避免厨房温度过高时引燃油垢，
引起火灾。
除此之外，
预防厨房火灾还应注意什么，
请查收以下安全知识：
抽油烟机常清洗
抽油烟机要及时清除油垢，并定期彻底清洗，防止烟道和抽油烟管道内壁的油垢和脏物堆积过多带来火灾危险。
正确使用电器
电器厨具要按说明书操作使用，不得超负荷使用电器，微波炉里不可放置金属物件；烤箱时间、温度设定要符合相关烹调规范。
安全使用燃气
正确安排灶具位置，小心使用燃气灶具，并且在煮食物时人不能离开。使用完毕，要立即关闭气源，并通风散热。
油锅起火要冷静
厨房中的锅盖、蔬菜等都是很好的“灭火剂”。油锅起火时，应先断气、断电，然后用锅盖或用蔬菜将火焰闷灭。
厨房用火不离人
厨房用火不离人，必须人离火熄、电断、气关。检查天然气管道、煤气瓶管道阀门、炉灶、热水器连接软管等部位，有无漏气点。
易燃物远离火源
要保持食用油、香油等各类油脂与灶台、热源之间的距离，炉灶附近不放置纸张等可燃易燃物品。
定期检查燃气设备
燃气管道、接头、仪表阀门等要定期检查，防止泄漏；发现泄漏时，要关闭阀门，及时通风，严禁动用明火。
转自：河南消防
制作：许昌市消防救援支队全媒体中心
来源： 许昌消防