苏打水、气泡水有啥区别!12款产品配料表比对有发现

  随着消费者开始对健康饮食的追求,越来越多的品牌推出了名称不同、价格不等,号称健康与口感并存的饮品。例如苏打水、气泡水等等,我们该如何区分市面上这些饮品?上海市消保委微信团队今天就带大家一起来研究。

  ►先看一下概念

  天然苏打水

  除含有碳酸氢钠元素外,还含有多种微量元素成分,如硼锌、硒、铬等离子矿物和微量元素。

  人工苏打水

  人工合成的苏打水,是在经过纯化的饮用水中加入碳酸氢钠,并添加甜味剂和香料的饮料。

  天然气泡水

  二氧化碳天然溶入水中形成。

  人工气泡水

  由气泡水机利用瞬间的强大压力,仅将食用级的二氧化碳气体压入水中。

  ►简单来说

  天然苏打水:苏打原水

  人工苏打水:水+碳酸氢钠

  天然气泡水:天然水+天然气泡

  人工气泡水:水+二氧化碳

  苏打气泡水:水+二氧化碳+碳酸氢钠

  上海市消保委微信团队准备了12款饮品,区分一下属于哪类。

  1.泰象苏打水

  ——人工气泡水

  2.屈臣氏苏打汽水

  ——苏打气泡水

  3.巴黎水

  ——天然气泡水

  4.元气森林苏打气泡水

  ——苏打气泡水

  5.怡泉苏打水

  ——苏打气泡水

  6.农夫山泉苏打气泡水

  ——苏打气泡水

  7.可口可乐小宇宙气泡水

  ——苏打气泡水

  8.ELECTROX饮用苏打水

  ——天然苏打水

  9.倍特天然苏打水

  ——天然苏打水

  10.依能天然苏打水

  ——天然苏打水

  11.活力恩克东天然苏打水

  ——天然苏打水

  12.农夫山泉苏打天然水饮品

  ——人工苏打水

  根据概念与配料的对比,可以得出:

  天然苏打水口感与普通矿泉水如出一辙;带味道的苏打气泡水都多少有些甜味;巴黎水口感就是纯无味的有气水。各大品牌推出的产品名确实五花八门,消费者在购买时,可以先看一下配料表,来判定该饮品究竟是不是你想要的。另外,基本上带有味道的饮品即使标注了“0糖0卡0脂”,它的配料表中也一定含有代糖成分例如赤藓糖醇、柠檬酸等,这样喝下去才不是完全无味。

  不管是气泡水还是苏打水,适合自己的才是最好的,无论你喜欢哪款,都不要过度饮用哦!

  记者/刘浩

来源:中国消费者报