最近两天，

　　一个关于“中餐日作”的话题冲上热搜

　　话题阅读量超1500万引发1万多人的讨论

　　可能很多朋友看到这里一头雾水

　　什么叫“中餐日作”又名“中餐omakase”？

　　简单来说就是模仿日本的おまかせ：

　　无菜单，厨师根据当日食材，

　　即兴发挥给你做菜，

　　只是日料换成了中餐。

　　近日，上海有餐厅以此为卖点，

　　这两天被网友吐槽坏了。

　　人均2k+的套餐里，

　　一道脆皮文昌鸡，

　　每个人只能分得一片

　　套餐每人2000元

　　另收10%的服务费

　　预定时需支付每人1000元订金

　　取消需提前24小时，

　　否则订金不予退还。

　　这么一小碟麻婆豆腐，

　　要200元。

　　据说两斤才出两棵菜心

　　188元，到底是什么滋味……

　　只接受6位顾客预订，

　　不接受临时取消更改，

　　刚开业就排位到2个月后。

　　把普通的松花蛋

　　做成了吃不起的样子……

　　人均2000+

　　跟食堂打菜好像没什么区别

　　炒牛河、松花蛋、韭黄……

　　这些玩意值1000元吗？

　　这家餐厅后厨，

　　除了四位厨师，

　　还有一位项目经理

　　赵丽蓉老师的梗永远不过时

　　看了一圈点评，

　　“中餐日作”有点像日本怀石料理，

　　整体就是菜量少，

　　但吃还是能吃饱的。

　　但……人均2000+再加+10%服务费，

　　谁看了不泪流满面呢。

　　可为什么好好的中餐，

　　要模仿日本omakase

　　omakase本身没错，

　　但店家完全是“偷换概念”

　　对于网友的吐槽，

　　商家回应中餐日作只是呈现的方式，

　　是一种创新的做法。

　　只有自己体验了之后才能知道好跟不好，

　　他们只是认真做菜，其他不关心。

　　这种“中餐日作”你会买单吗？

　　新闻晨报综合021视频、网友评论

来源：红网