一些人给碳水贴上了“发胖元凶”的负面标签,减脂人士也刻意规避吃碳水。其实,碳水本身不会让人变丑、变胖。长期碳水摄入不足,身体会主动降低基础代谢。代谢一旦变低,哪怕吃得不多也容易发胖。(北京青年报)

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