“干饭不积极，思想有问题”“人生苦短，再来一碗”——这些网络流行语，折射出不少人“越饱越满足”的饮食态度。

　　然而，普陀区中心医院心内科的侯舒心副主任医师提醒大家：把胃塞得满满当当，存在健康隐患。

　　过饱暗藏健康隐患

　　过度扩张的胃会挤压其他内脏，引发腹胀、恶心；为了消化大量食物，胃酸分泌增加，容易导致烧心、反流，胰腺和胆囊也不得不“加班”，增加胰腺炎、胆结石的风险。

　　同时，过量进食会让血糖急剧升高，胰岛素大量分泌，引发饭后困倦甚至反应性低血糖。长期如此，能量过剩导致肥胖，而肥胖是糖尿病、脂肪肝、心血管疾病的重要推手。

　　更严重的是，过饱有时会加重心脏负担，甚至诱发急性心梗。

　　把握七分饱状态

　　所谓七分饱，就是胃里还没觉得满，但对食物的热情已经下降，进食速度明显变慢，处于“可吃可不吃”的状态。此时撤走食物，也不会觉得难受。那么，怎样才能做到七分饱呢？不妨从这几个细节入手。

　　细嚼慢咽是关键

　　从开始吃饭到大脑收到饱的信号，大约需要20分钟。如果吃得太快，等感觉饱时已经吃多了。每餐用时不少于20分钟，慢慢品味食物，就能自然少吃。

　　专心吃饭很重要

　　边看手机边吃，容易忽略身体的饱足信号，不知不觉吃撑。放下手机，专注于食物，才能敏锐捕捉到“差不多饱了”的感觉。

　　健康饮食，贵在适度。放下手机，细嚼慢咽，用心感受身体的反馈。让我们告别暴饮暴食，把“七分饱”融入日常，在享受美食的同时，拥抱轻盈、健康的美好生活。

　　封面及配图以AI辅助生成