月薪两三万放羊,找不到人,急

2025-11-06 10:36来源: 郑州晚报

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  在土耳其,牧羊人成了“金饭碗”——月薪可达十几万里拉、约合人民币2万到3万元。即便这样,这个职业依旧无人问津。与此同时,饲料价格等成本不断攀升,让从事传统畜牧业的农场主承受巨大压力。最终导致当地肉价飙升。

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  牧羊人 穆罕默德·亚拉伊:我们现在最大的困难就是缺水,大概三年了,水一直是个大问题。

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  牧羊人 穆罕默德·亚拉伊:必须时刻盯着羊群,保持警惕,有危险的时候,就朝天开两三枪,但不会对着狼开,那样会破坏这里的自然生态。

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  在土耳其东南部,有一片古老的放牧地——卡拉贾达山。牧羊人陪着羊群迁徙、觅食,一起看日出日落。这种生活延续了几百年,如今却正在慢慢消失。

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  总台记者 陈慧慧:听说现在土耳其正在遭遇牧羊人危机,薪水已经开到了10万里拉(约2万元人民币)一个月,但还是没有人愿意干,为什么呢?

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  牧羊人 穆罕默德·亚拉伊:为什么没人愿意把牧羊当职业?因为要离开亲朋和熟悉的生活,至少四到五个月。几乎与世隔绝,非常孤独。

  风声大过人声。有时候,一天都说不了一句话。于是,穆罕默德拿起了相机,用镜头跟世界说话。

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  正是这些治愈的瞬间,给艰苦单调的牧羊生活带去了一抹亮色。因为家里经营牧场,牧羊人的工作,穆罕默德还得继续干下去,但像他这样愿意留下来的年轻人,越来越少了。

  为了缓解牧羊人短缺,2025年,土耳其开始允许农场雇佣外国牧羊人。现在,这里有三位来自叙利亚的牧羊人。

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  总台记者 陈慧慧:我觉得这个工作真的是挺辛苦的。刚才还了解到,它的饲料成本也非常的高,一头牛每天大概要吃掉10公斤的饲料,那么整个农场光光是饲料的消耗,一个月就要4万里拉(约8千元人民币)。

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  养殖场主 阿尔巴伊拉克:给牲畜用的药、用电、柴油、人工、样样都贵。成本太高了,根本赚不到钱,这附近十几家农场都关了。

  找不到人、养不起羊、赚不到钱。传统畜牧业的困境,还推高了肉类价格的上涨,数据显示,和去年相比,土耳其红肉价格至少涨了约三成,老百姓的餐桌也因此受到了冲击。

  牧羊人高薪却无人愿做,这背后不只是一场职业危机,也是一个国家的农业难题。

  转自:央视新闻

  

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