近日，网红李维刚带货的原切牛肉卷受到质疑，有网友指出牛肉卷煮熟后没有牛肉的纹理，怀疑并非是“原切的”，而是“合成的”。对此，1月11日下午，李维刚发布视频回应称，自己会安排送检，若是假的，会假一赔十，而且自己先行赔付给大家。

　　1月10日，有网友发布视频称，自己从李维刚直播间购买了牛肉卷，发现牛肉卷煮熟后没有牛肉的纹理。他认为，这些牛肉卷是合成的，和李维刚直播时所展示的牛肉卷是不一样的。而且，在评论区，也有不少网友提出了同样的质疑。

　　该网友在视频中晒出的截图显示，针对此事，李维刚账号私信回复称，“产品所有手续资质齐全，支持客户送检，如有违规，我们承担直播间所述的赔偿客户订单金额10倍。”

　　根据网友晒出的照片显示，牛肉卷的产品标签写着“原切肥牛卷”，执行标准为“GB2707”

　　根据网友晒出的照片，上述牛肉卷的价格为20多元一斤，其产品标签写着“原切肥牛卷”，配料为“牛肉”，产品执行标准为“GB2707”，生产商为内蒙古额尔古纳市金牛食品有限责任公司。

　　公开资料显示，原切肥牛卷的执行标准为GB/T17238和GB2707，配料表上只会写牛肉；调理肥牛卷、复合肥牛卷和牛肉风味卷的执行标准为SB/T10379和SB/T10482，配料表上除了牛肉外，还有其他辅料。

　　工商登记资料显示，额尔古纳市金牛食品有限责任公司注册资本1000万元，成立于2001年3月，法定代表人为李洪武，位于内蒙古呼伦贝尔市。2024年1月、10月，该公司先后两次被列入限制高消费企业。根据查询到的电话，澎湃新闻尝试联系该公司，发现电话均为空号。

　　1月11日，李维刚发布视频回应此事。

　　1月11日，上述网友再次发布视频，其晒出的截图显示，该网友发布的视频引起外界关注后，李维刚私信回复称，“感谢兄弟提醒，我这边也会引起重视，现在已经交给相关机构检测、检查，如果真有问题一定会假一赔十。”

　　李维刚称，自己会送检，若有问题假一赔十。来源：截图

　　李维刚为健身圈知名网红，仅其抖音账号就有600多万粉丝。针对该事件，1月11日下午，李维刚发布视频回应称，很多网友反应所购买的牛肉卷和他直播时的牛肉卷不一样，他拿了家人下单购买的牛肉卷，从外表上看无法看出是不是真的牛肉卷，煮熟后确实它的纹理没有鲜牛肉那么清晰。在直播时，他跟大家作了承诺，“它是真牛肉”，厂家也是执行了GB2707的标准，当时也说了假一赔十。

　　“厂家的检测报告是它的，我也会单独拿出一份去送检。”李维刚称，如果牛肉卷有问题，假一赔十，他会先赔付大家，后面自己再去和厂家交涉、打官司。

　　澎湃新闻记者 陈绪厚 实习生 汪健