今天,农历腊月初八
我们迎来腊月的第一个节日
中国传统的“腊八节”
俗称“腊八”
一岁之末为“腊”
“腊者,接也”
意为新旧交替、辞旧迎新
又有“腊者同猎”
古时人们用猎物祭祀先人
祈求丰收、寓意吉祥
图片由AI生成
我国喝腊八粥的历史已有一千多年
人们常常从前一晚便开始忙活
腊八一早大功告成
或合家食用,或馈赠邻里
暖粥相送之间
是温情的接续传递
腊八粥
腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八这一天喝腊八粥这一习俗的来历,是和佛陀成佛的故事有关的。
腊八醋
腊八醋,传统腊八节习俗。在腊八这天用醋泡大蒜的习俗,名“腊八醋”。腊八醋,要泡到大年初一,初一吃饺子,要吃素饺子,取一年素素净净之意,蘸“腊八醋”吃,别有一番滋味。
腊八蒜
一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天还有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。
“过了腊八就是年”
天气虽然寒冷
却也意味着农历新年快到了
腊八一过
过年的气氛
一天赛过一天
寒冬腊月,数九时节
家人闲坐,灯火可亲
无论你身在何处,总会有人
惦你冷暖,念你苦乐
为你立黄昏,问你粥可温
让我们无论走多远
都能找到归途
综合:新华社、人民日报等