又降价了!“丹东草莓”跌破10元。但注意:它不是“99草莓”,偏酸

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  年前至4月份,都是草莓大量上市的时节,草莓也是冰城人购买频次较高的水果。记者走访市场发现,不少超市的丹东草莓已经跌破10元,较春节期间的“十多元”猛降4元。同时,业内人士提醒,这种可不是99草莓。

  仅仅4天时间,香坊区一间大型超市的草莓价格由13.9元/斤跌至9.9元/斤。家住附近的刘女士十分欣喜:买一盒也就十几块,正好是一顿饭后小食的量,挺实惠的。10分钟里,一台面的草莓几乎被搬空,只剩下零星几盒。道里区一间生鲜店内,草莓价格已由春节的十几元降至最低7.99元。

又降价了!“丹东草莓”跌破10元。但注意:它不是“99草莓”,偏酸

  四天时间降幅近30%?

  生鲜店工作人员称,年前至4月份都是温室草莓上市的时节,当前辽宁当地的草莓供应量较充足,所以价格比较实惠。超市大多产地直采,随着节日效应的退减,人力费用、采摘成本等都有所下调,草莓价格自然波动。同时,超市的利民促销,使丹东草莓大有甩卖之势。

  究其根本,品种决定了它的廉价性。记者看到草莓被标注为:丹东草莓,没有“99、九九”字样,而不少市民默认为丹东草莓就是比较闻名的99草莓。

又降价了!“丹东草莓”跌破10元。但注意:它不是“99草莓”,偏酸

  “其实这是两个品种。都是丹东的,那种10多元便宜的业内叫酸果,口感一般。”

  从事10余年草莓“种销”的毛先生告诉记者,丹东产区的99草莓分为章姬、红颜种类,多被称牛奶草莓,因为味道甜美而最受欢迎,属于亚洲甜果系。而酸果草莓没有一个种类,只是外形、个头很接近99草莓的欧美系品种,酸果草莓果实特征:硬度高,闻气味香气不浓,味道偏酸。

  另外,根据果农的说法,真正的99草莓果实圆润、没有毛刺,手感光滑,草莓籽凹进果实,颜色红润。相对,酸果草莓表面不圆润,有扎手的感觉,草莓籽凸出,颜色不鲜亮。真正的丹东99草莓香气浓郁,放置时间越长,气味越加浓郁。

  总之,99草莓口感甜,入口软,而其他草莓有的是先甜后酸,有酸头,有点儿硬。

又降价了!“丹东草莓”跌破10元。但注意:它不是“99草莓”,偏酸

  业内人士称,丹东99草莓来到冰城售价基本在每斤20元以上才能保障盈利。大家选购时,要注意区分。

  作者:陈悦 霍亮

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来源: 哈尔滨日报