陆 夷
丑萌丑萌的文物雪糕、惟妙惟肖的景区标志雪糕、栩栩如生的人物雪糕……近年来,在各大博物馆、景区、公园,手持这样的文创雪糕拍照,已经成为游客打卡标配之一。
作为“舌尖上的风景”,文创雪糕这几年可以说花样翻新、创意迭出,有的雪糕棒可以作为书签,还有的可以组成CP,有的口味独一无二。据一位设计师透露,三四年来经他一人之手已经设计了800多款文创雪糕,包括二三十种口味,覆盖国内几百个景区、博物馆。总体来看,其中虽不乏一些未曾走红的款式,但如圆明园、兵马俑、敦煌等景点的文创雪糕都长期受到游客热捧。
今年入夏以来,搭乘文旅市场加速复苏的东风,文创雪糕的消费习惯仍然方兴未艾。不难发现,虽然景区分处五湖四海,设计思路各有侧重,但“爆款”雪糕的底层逻辑都是不断挖掘、提炼自身文化IP,打造不可替代的消费体验。正因如此,文创雪糕更成为当前文创产品的一个符号:虽然技术含量和门槛不高,但只要用心带给消费者以优质的服务和体验,走新又走心,就能得到消费者由衷的喜爱和认可。
不可否认,这股从2019年掀起来的潮流,如今也一定程度面临着价格偏高、风格趋同甚至食品安全等问题。网友们的“吐槽”主要集中在价格上面,一支文创雪糕的价格大多是15—40元,一项调查显示,55%的人认为文创雪糕价格贵,算是新型“雪糕刺客”;此外,还有部分地方和景区,盲目“抄作业”,导致造型粗糙、乏善可陈。
市场竞争注定是大浪淘沙、推陈出新的过程。随着时间的推移,市场逐渐饱和,消费热情逐渐减退,文创雪糕如何迭代、产业如何怎样升级,是一个需要思考的问题。横向观之,有热捧也有遇冷,也启示我们文创雪糕能否切中消费者的需求,除了生产工艺和原料,关键在于内核挖掘和创新设计。同理,如果后继乏力,在产品设计方面创新不足、同质化严重,必然会造成产品效益低下。
回过头看,一支小雪糕能闯出一片大市场,也从侧面说明,公众对于优秀文创产品有着极大需求。打开视野、善于发现,把文化资源优势有效转化为产品优势,就能持续激发这一行业的内在活力。正如某设计师所说,要“通过更多的形式去推广中国文化,不止于雪糕,不限于食品,让不可触碰的古迹风景,变得亲切更耐人寻味”。
对于网红产品来说,不存在一个“包打一切”的变现模式,生命周期的长短取决于消费者注意力,并且是否有效转化为消费行为,从明信片、冰箱贴到文创雪糕,概莫能外。文创雪糕这股风还能刮多久,下一个“风口”在哪,有待观察。
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