凉拌杏鲍菇,简单易学适合夏天食用!

2018-07-14 11:21来源:舌尖上的美味 A+ A-

  凉拌杏鲍菇是一道简单易学的家常菜,很适合夏天食用哦~

  凉拌杏鲍菇

凉拌杏鲍菇,简单易学适合夏天食用!

  真的有肉肉的味道哦~

  杏鲍菇2个/小葱1根切小段

  姜1块切末/大蒜2瓣切末/生抽1勺

  熟芝麻半勺/香油几滴/黑胡椒粉少许

  盐适量白糖/老干妈辣酱适量

  1、首先将新鲜的杏鲍菇洗净去根去皮;

凉拌杏鲍菇,简单易学适合夏天食用!

  2、处理好的杏鲍菇放入蒸锅,大火烧开后转中小火蒸15分钟左右,取出晾凉(用筷子可以轻松扎透即可);

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  3、准备一个碗调个料汁(葱段、姜蒜末、生抽、熟芝麻、香油、黑胡椒粉、盐、白糖、老干妈辣酱)加入碗中,充分的搅拌均匀备用;

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  4、晾凉后的杏鲍菇用手撕成小条,不要撕的太粗(不易入味);

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  5、将调好的料汁淋在撕好的杏鲍菇上,搅拌均匀静置片刻入味即可;

凉拌杏鲍菇,简单易学适合夏天食用!

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杏鲍菇 晾凉 搅拌 辣酱 老干妈 即可 生抽 芝麻
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