苦瓜雪碧,透心凉,嘎嘣脆还清甜,关键是它不苦啊——苦瓜雪碧

2018-07-14 10:51来源:舌尖上的美味 A+ A-

苦瓜雪碧,透心凉,嘎嘣脆还清甜,关键是它不苦啊——苦瓜雪碧

  用料

  苦瓜一根雪碧500毫升枸杞适量蜂蜜适量柠檬1-2片凉开水适量(后面泡苦瓜用)

  苦瓜雪碧的做法

  准备所有食材

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  2苦瓜对半切开,不择一切手段去除白瓤,当然你可以任意切成你喜欢的样子喽!

  如果你喜欢抱整根啃,我也不拦你哦!(我先把头抱好了)~

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  3枸杞先泡开

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  4烧一锅开水,水开后滴一滴油(可以让苦瓜更绿,任何焯水的绿菜都可以用这个办法),再放入切好的苦瓜,变嫩绿后立即捞起

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  5冲凉水后放凉开水中泡5分钟

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  6这个时候来切柠檬片吧,我切了两片。

  这个时候娃来厨房了,以为是橙子直接拿一片啃了一口,结果……单单看着她表情我已满嘴酸水~

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  7,5分钟过去了,把步骤5中泡好的苦瓜捞起,放入另一个干净碗里,放入枸杞、柠檬片、蜂蜜、再倒入雪碧,立即用保鲜膜密封,放冰箱冷藏2小时,或者更久!

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  8时间差不多了,打开冰箱开吃喽!

  一口苦瓜,一口雪碧,果然透心凉还清甜,嗯!清甜,真不苦!呐,张嘴~喂你一口呗~

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  小贴士

  苦瓜中的苦瓜甙能够促进饮食,健脾开胃。

  苦瓜的微苦能刺激胃液大量分泌,从而有利于消化跟增进食欲,特别适合这个炎炎夏日,苦瓜可以消暑退热、降低血糖、排毒减肥、美颜嫩肤!(来自百度百科)

  如果喜欢苦瓜原味的可以缩短冷藏时间!如果喜欢甜的,就冷藏久一点,时间泡越久苦味越淡!

  “每日更新家常美食做法,喜欢的看官们欢迎关注我,大家动动手指点赞、收藏、评论、分享,每一次都是对我莫大的鼓励!”各位看官么么哒。请愉快的玩耍!

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